【レシピ】おもてなしや手土産にぴったり！チーズが主役のケーク・サレ３選
Nov 18th, 2017 | Chika
チーズを使った料理の中でも、季節の食材とチーズを組み合わせながら、いろいろなアレンジやバリエーションが楽しめる「ケーク・サレ」。ケーク・サレは、庶民的なフランス惣菜。日本人にとっての炊き込みご ... more
【フランス】一皿でお腹いっぱいになる、簡単ごちそうサラダのアイデア
Aug 27th, 2017 | sweetsholic
フランスのサラダはボリューム満点！
(C)sweetsholic
ランチタイムには、サラダのみで済ませる人も少なくないフランス。現地のカフェやレストランでオーダーすると、チーズやハム、 ... more
【フランス】この夏は「氷」を入れて楽しむロゼ泡が人気！
Aug 12th, 2017 | sweetsholic
ここ数年、フランスをはじめ世界的に人気を集めているのが、氷を入れて飲むタイプのスパークリングワイン。ブームの火付け役となったのは、モエ・エ・シャンドンから2010年に誕生した「モエ・エ・シャンドン ア ... more
フランス人はこれをおいしいって思うの！？スーパーで見つけたへんな味噌汁
Aug 11th, 2017 | sweetsholic
(C)sweetsholic
フランスの自宅近くにあるスーパーで買い物をしていたときのこと、今まで見たことのない衝撃的なモノをインスタント食品コーナーで発見しました。それはなんと、現地の大手 ... more
【簡単レシピ】フランス初夏のデザート「クラフティ」
Jul 30th, 2017 | sweetsholic
季節の移ろいを感じる和菓子。今の時期なら、涼しげな水まんじゅうや寒天菓子などでしょうか。日本と同じように四季のあるフランスにも、季節ならではのデザートがたくさんあります。
初夏を代表するデザ ... more
種類が豊富すぎるフランスの乳製品を在住者がわかりやすく解説！
Apr 29th, 2017 | sweetsholic
酪農国フランスは、乳製品の種類がとても豊富です。日本ではなかなか見かけない、ヤギやヒツジのミルクやヨーグルトなんていうものも。さらにヨーグルトなのか生クリームなのか、はたまたデザートなのか、ハ ... more
フランスに行ったら必食！ 美味なる定番ケーキ５選
Apr 19th, 2017 | sweetsholic
日本の洋菓子店で見かける、定番ケーキといえば？ ショートケーキにシュークリーム、チョコレートケーキにプリンなどでしょうか。
お菓子の本場フランスにも、地元の人たちに愛される定番ケーキがあります。 ... more
春のランチが楽しみになる、世界のサンドイッチ５選
Apr 4th, 2017 | sweetsholic
春のお出かけにぴったりのサンドイッチ。お花見やピクニックにはもちろん、平日のランチタイムが待ち遠しくなりそうな世界のサンドイッチをご紹介します。
イギリスの国民的サンドイッチ「ベーコンサ ... more
フランス人がおすすめ、フランス旅行で飲みたいビール５選〜地ビールが人気！
Mar 16th, 2017 | 北川菜々子
ヨーロッパのビールといえば、ドイツ、ベルギー、イギリスあたりを思い浮かべますが、フランスのビールもなかなか美味しいことで有名です。近年フランスでは地ビールの人気が高く、なんとパリでもビールの生産がおこ ... more
【フランスのお土産にもおすすめ】フランスで大人気のハーブティー４選
Mar 1st, 2017 | 北川菜々子
最近あなたは自分の身体を労ってあげてますか。フランスではリラックスタイムに飲まれるのが、ハーブティー。フランス語でTisane/ティザンと呼びます。現在フランスで、ハーブティーは健康志向派の人たちを中 ... more
