-
クッキーやチョコレートなど種類豊富なスイーツ モノプリ自社ブランドのスイーツは、クッキーやチョコレート、バタービスケットなど種類も豊富です。ちょっとしたお土産としては、サイ…
-
家飲みのおつまみは、パパッと手軽に作れて、おいしいものが一番！ 今回はラディッシュを使った、フランスの簡単おつまみをご紹介します。用意するのはラディッシュとバター、そして塩のみ。5分で作れて、ワインによく合うお手軽レシピです。
-
グラン・オテルデュー(Grand Hôtel-Dieu)は、フランス・リヨンの中心街ベルクール地区に、2018年春にオープンしたばかりの新しいショッピングスポットです。衣料品やインテリア製品の雑貨店のほか、レストランやカフェなどの飲食店が多数出店。
-
サラダにオーブン焼き、野菜のタルトにファルシ（※野菜に詰め物をしてオーブン焼きにしたもの）、野菜の煮込みなど、フランスの家庭でも野菜料理をよく食べます。なかでも、カンタンなものといえば「ポワレ・ドゥ・レギューム」。フランス風の野菜炒めです。
-
リヨンからバスで1時間程の場所にあるぺルージュ(Pérouges)は、「フランスで最も美しい村」のひとつ。リヨンから日帰りで行ける人気の観光スポットです。小高い丘を見上げると城壁に囲まれた村がある様子は、まるでラピュタの世界。中世の街並みが美しい村ぺルージュを紹介します。
-
2018年春にオープンしたショッピングセンター「グラン・オテルデュー」。その一角に新しく誕生した「レアル・グラン・オテルデュー」は、生鮮食品や加工食品、スイーツなどのお店が…
-
海外に住んでいると、日本って〇〇なんだってねという、その人がどこからか聞いてきた日本のイメージの話になります。今回は、筆者の住むフランスで、フランス人から言われた日本人の食事のイメージについて紹介します。
-
2019年1月27日、この見本市で開催されたチーズ販売店で働くプロたちが競うコンクールにて、リヨン在住の日本人女性、本田楓子（ほんだふうこ）さんが優勝を果たしました。 …
-
味はもちろんのこと、美容や健康に良いことから大人気のサバ缶。ハーブやガーリック風味など、味のバリエも豊かになってきました。ここフランスはサバ缶の種類が国内以上に豊富です。今回は当地のサバ缶をご紹介、ビックリ度も勝手に星（三ツ星）で評価してみたいと思います。
-
海外のセレブリティシェフたちの間でここ数年、人気が高まっている「MISO」。お味噌のことです。日本発のスーパーフードとして注目されており、海外のフード雑誌やSNSなどでも斬新なMISO料理が目立ちます。アイデア満載、海外流、お味噌の使い方とは？
フランスのグルメの記事一覧
フランス旅行の際に、美味しい食事を楽しみにしている方も多いでしょう。フランスに訪れたら、まずは、ムール貝の白ワイン蒸しや、ブイヤベースで新鮮な魚介をたっぷりと味わいたいところ。スフレのようにふわふわのオムレツは、人気の観光地モンサンミッシェルの名物料理です。また、日本でもおなじみになった、そば粉のクレープ「ガレット」や、具だくさんのキッシュも本場で味わっておきたいですね。日本では食べる機会の少ないエスカルゴも、その美味しさに驚くはず。街歩きに疲れたら、エクレアやマカロンとカフェオレでひとやすみ。魅惑のフランスグルメについて、とことんご紹介します！
