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ザ・リッツ・カールトン大阪では、、2018年7月1日（日）から8月31日（金）まで「ザ・ロビーラウンジ」にて、イタリアを代表するラグジュアリーブランド「エトロ」の世界観を表現したアフタヌーンティーとカクテルが楽しめます。
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イタリアのブーツのかかとに位置する南イタリアのレッチェ。南イタリアというと、洗濯物がはためく下町といった猥雑な雰囲気のイメージがあるかもしれませんが、ここレッチェはとってもエレガントです。リゾート地として欧米で人気の町レッチェの街並みをご覧ください。
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最近はスイーツ男子、なんていう言葉をよく耳にしますが、イタリア人も、男女を問わず甘いものが大好き！ その種類も豊富で、地域によっては一味違ったドルチェを楽しめるところも。今回はそんな甘くて美味し…
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はじめてシチリア料理にハマったのは、チェファルーのおばあちゃんのやっている小さな店でトマトソースのパスタを食べたとき。唐辛子の辛みが効いたそのソースは、なんと砂糖がしっかり入って甘辛かったので…
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思っていた以上の“寿司人気”をヨーロッパで感じている筆者。一週間に複数の人から寿司の話をされることが続き、イギリス・ケンブリッジの寿司屋2軒に足を運びました。「お皿によって値段が違うから気を付けて！」…
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仕事の合間や休日などチョコレートを食べて一息つきたくなることがあります。そんなとき、プチリッチな気分を味わえる海外のチョコレートを食べるのもいいものです。そこでチョコレート好きな筆者オススメの日本のス…
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この連載では、47か国制覇した旅マニアの筆者がお伝えする、一人旅をもっと楽しむコツをご紹介したいと思います。 イタリア南部のナポリ。治安が悪いと何かと心配されがちな街ですが、筆者の経験…
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「男性を落とすなら胃袋をつかめ」というのは、どうやら万国共通のよう。特に、ダーリンの出身国の料理が作れる女性はポイント高し！ 料理上手な女性は、やっぱり海外でもモテるのです。 日本人男性のみなさ…
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イタリアの伝統的なデザート「ティラミス」、“私を元気づけてくれる”というその名の通り、一口食べれば至福を味わえるおいしいデザート。マスカルポーネとチョコレートの奏でるおいしいハーモニー、多くの人がきっ…
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おいしいイタリアン、でも家で作るのはちょっと難しそう・・・と思う方、そんなことはありません！ 伝統的に日本が亭主関白ならば、かかあ天下が伝統のイタリア、お母さんが家族のキーマンであるイタリアで…
イタリアのグルメの記事一覧
日本人も大好きなイタリア料理。ピザは大定番ですが、地域によって生地の厚さが違うので、さまざまな美味しさを堪能することができます。イタリアに訪れた際には、ぜひ食べ比べてみたいところ。地域独自のものを含めると、600を超える種類があると言われている、パスタ料理も絶対に外せないイタリアの味です。北部ではお肉を使ったものや、クリーミーなソースが特徴で、南部では、オイルベースや魚介類と合わせたパスタが多いです。トスカーナ地方のステーキやミラノカツレツなどの肉料理もお忘れなく。イタリアのデザートと言ったら、素材の味を活かしたジェラートで決まり！グルメの国イタリアを食べ尽くすための情報満載でお届けします！
