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バナナの葉の上にご飯やおかずをのせて、カレーをかけていただく南インド発祥の「バナナリーフ・ライス」。とっても安いのに、ご飯やカレーはおかわり自由という、金欠気味の旅人にとっては夢のようなメニ…
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「ミシュランガイド香港・マカオ」2016年度版に「ストリートフード」部門が新設！ 香港は、広東料理はもちろん、世界中のあらゆる料理を楽しむことができる、世界有数の「美食の都」。美味しい料理を…
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話題になったブルーボトルコーヒーなど、有名なコーヒー店が軒を並べるサンフランシスコ。まだまだ知られていないお洒落で美味しいお店は沢山あるんです。今回は女子の心を掴むモーニングやブランチにおすすめしたい…
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フランスの夏の楽しみのひとつはカフェのテラス席。青空の下、食事をしたり、お酒を飲んだりするのは気持ちのいいひとときです。パリには夏場とりわけ魅力的なテラス席のカフェがあります。その中から厳選して、夏に…
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海外旅行で飛行機に乗るとき、「どんな機内食かな？」とちょっと期待してしまいますよね。ただ、航空会社もいろいろです。一体どこの機内食が最も人気なのでしょうか？ そこで今回はエイビー…
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全国にはいろいろなご当地グルメがありますよね。町おこしのために新しいメニューを積極的に作り出している自治体も少なくありませんが、新潟県糸魚川（いといがわ）市、上越市、妙高市で誕生した黒、白、赤のカラフ…
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どこまでも続く地平線のなかにポツリと佇む、白い建物。それは北海道は日高町にある「椿サロン」というカフェです。雄大な自然のなかにあるこのカフェは、北海道の魅力を五感で感じることのできる最高の場所として知…
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佐賀県北部、玄界灘を望む呼子（よぶこ）町。古くから港町として栄えた呼子は「イカは白い」という概念が覆されるようなイカが名物。透明度抜群の「イカの活きづくり」目当てに、県内だけでなく全国からも多くの観光…
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LCC（格安航空会社）から王道のエアラインまでの機内食をご紹介していく「機内食で世界巡り」。機内食ファンのみなさん、必見ですよ！ 今回はイギリスのロンドン・ヒースロー空港〜マレーシアのクアラルン…
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フランスの夏の代表的な料理といえば、ラタトゥイユ。夏野菜を長時間煮込んだラタトゥイユは、野菜の甘みがたっぷりで、冷やしたものはさっぱりと食べることができます。まさに夏バテの時なんかにぴったりの…
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