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「安芸の小京都」と呼ばれ、親しまれている広島県竹原市。江戸時代前期に塩や酒づくりで栄えた豪商のお屋敷や由緒あるお寺が今もなお残り、その美しい町並みを一目見たいと多くの方が観光に訪れます。そんな竹原に今年2月にオープンしたのが「Maison Dion（メゾンディオン）」。フランス人シェフと日本人の奥様が夫婦で営んでおり、県内では珍しいガレットやクレープが楽しめる人気カフェなんです。古民家ならではのゆったり感と、店内に飾られたおしゃれなインテリアが素敵な雰囲気のお店で、フランスの郷土料理をいただいてみました。
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2020年夏、渋谷のど真ん中にオープンした「MIYASHITA PARK（ミヤシタパーク）」に、福岡発祥のソフトクリーム専門店「Daimyo Softcream（大名ソフトクリーム）」の新業態カフェがオープンしました。ソフトクリーム、厳選コーヒー、台湾スイーツというラインナップの中、ソフトクリームの新しいスイーツ「ソフペチーノ」が誕生しています！ソフトクリームのフラペチーノという、その気になるスイーツをさっそくいただきました！
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上野公園で博物館や動物園を楽しんで帰る前に、上野の余韻に浸るのにちょうど良いカフェがエキュート上野の2階にオープンしました。横浜みなとみらいで人気の「good spoon（グッドスプーン）」の新業態カフェで、店内工房で作られる自家製チーズの料理とスイーツ、上野限定チーズケーキと、チーズ好きには夢のようなお店。その中で、ポップなチーズのパフェを見つけたので紹介します！
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2020年4月にリニューアルした渋谷ヒカリエ地下2・3階のShinQs（シンクス）。新しい飲食店が並ぶ中、アメリカ生まれの抹茶ブランド「matcha LOVE（マッチャ ラブ）」が日本初上陸しています。カジュアルなのに日本人の舌を納得させる本格抹茶のソフトクリームやホテル仕込みのパンがあったりと、買い物休憩にさっそく立ち寄ってみました！
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2020年8月にリニューアルした「伊丹空港」こと「大阪国際空港」。飲食店やお土産屋さんなど、保安検査場通過前と通過後の南・北ターミナルに合わせて36店舗が新登場しています。その中で北ターミナルに関西の人が愛する「りくろーおじさんの店 大阪伊丹空港店」がオープンしました。イートインスペースもあり、飛行機に乗る人だけに許されたその場で食べられる至福の焼きたてチーズケーキとソフトクリームを紹介します！
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東京駅の大丸東京店の地下1階に2020年6月にオープンしたチーズスイーツ専門店「青山フロマージュ」。大阪・梅田で話題の「ウメダチーズラボ」をプロデュースしたMON・CREVE（モンクレーヴ）の新店舗です。2019年と2020年に行った催事で大好評だった「青山フロマージュ」の常設店で、午前中にこそ食べてほしい華やかなチーズソフトクリームを紹介します。
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ベトナムって暑い国と思ってしまいがちですけど、実は南北に長いので、北にあるハノイ周辺は温帯、南のホーチミンは熱帯。ハノイでは冬にはダウンジャケットを着る人もいますが、ホーチミンは年中夏でTシャツです。そして、ベトナム中部のフエですが、こちらはちょうど中間くらいでしょうか。2月は過ごしやすい初夏のような季節でした。世界50カ国以上を一人旅した筆者が、世界で出会い心に残った料理をご紹介。今回はそのフエで、晩ごはんを食べた後にぶらぶらと歩いて見つけた「チェー」というスイーツと、「〆のラーメン」ならぬ「〆のブン」、それもフエならではのものをご紹介！
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2020年8月にリニューアルした東京駅のグランスタ東京。その地下1階の丸ノ内線改札近くに、ガトーラスクで有名な「ガトーフェスタ ハラダ」がオープンしました。注目は東京初のソフトクリームがいただけるというところ！東京の人だけでなく全国の旅人さんに教えたい、知る人ぞ知る憧れのソフトクリームを紹介します。
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奈良旅の玄関口であるJR奈良駅の2階にある「吉野本葛天極堂（てんぎょくどう）」。奈良県内に7店舗を構え、日本の伝統食材「吉野本葛」を届けているお店です。今回立ち寄ったJR奈良駅店は奈良土産にぴったりな販売店とカフェを併設していました。貴重な吉野本葛のお料理とスイーツを味わえるゆったりカフェを紹介します。
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ホテルニューオータニの直営3ホテル（東京・幕張・大阪）では、身体にも環境にも優しい大豆由来の新食材を使用した次世代スイーツ「SATSUKIレーズンサンド」が登場！各ホテルのパティスリーSATSUKIで販売中です。おいしさの追求に妥協せず、パティシエがこだわったレーズンサンドをご賞味あれ。
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