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ヨーロッパといえば、フランス、スイス、オランダなどチーズの有名な国がたくさんありますが、ノルウェーのちょっと変わったチーズはいかがですか？ ヤギのミルクで作ったブラウンチーズ 濃厚で…
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抹茶スイーツは数あれど、暑い夏こその美味しさが光る、伊藤久右衛門の「宇治抹茶あんみつ」をご紹介しましょう。 なんと楽天市場の夏のスイーツグランプリ2015で、ご当地スイーツ部門賞を受賞したばかり…
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暑い夏の日に、涼をもたらしてくれる冷たいゼリー。ちょっと贅沢にシャンパンを使えば、見た目も華やかな大人のデザートに。今回は優雅な泡と香りが美しい、イチゴのシャンパンゼリーのレシピをご紹介しまし…
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今回は、原宿観光大使を務めるとっても可愛い双子モデル、大人気のえまえりちゃんと一緒に「原宿」をトコトコ。 ふむふむ。 8種類のデリから3つも選べて、お米は玄米…
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北大西洋へとつながる、ビスケー湾に面したフランス南西部の華やかな港町「ボルドー」。新旧融合した街並がとても美しい街で、昼と夜では表情が変わるのも魅力です。 フランス国内では、パリに次いで…
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ますます暑くなる夏に、食べたくなるのはやっぱりアイスクリーム。実は玉子、グラニュー糖、生クリームがあればお家でもカンタンに作れるんです。今回はハンドミキサーを使って作る、甘い香り漂うアイスクリームのレ…
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息を呑むような大自然に、透明度の高いエメラルドブルーの海が魅力の東南アジア。年間を通して暖かいこともあり、大自然に育まれたトロピカルフルーツが美味しいことでも有名です。 訪れたことのある…
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パティスリーやイタリアンレストランで人気のティラミス。実はお家で10分もあればカンタンに作れるんです！ 今回はマスカルポーネチーズのとろける食感が絶妙な、ティラミスの作り方をご紹介します。 …
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ホテルの豪華な朝食ビュッフェに、ジューシーなお肉が心ゆくまで堪能できる焼肉バイキング。好きなものを好きなだけ食べられる食べ放題は楽しいですよね。 一方で、「食べ放題に行った後は、体重が気…
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定番のコアラやカンガルー関連のお土産も可愛いけれど、もっとお洒落なものを贈りたい人もいますよね。そこで、今日は大人も嬉しいセンスの光るお土産をご紹介します。 ハイセンスなお茶専門店T2 …
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