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アメリカを代表する豪快な肉料理「バーベキュー・リブ」。濃厚なソースやスパイスで味付けされ、香ばしく焼き上げられたリブはビールの最高のお供に！ 食肉産業を中心に栄えたシカゴにはリブの名店が…
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岩盤ゆえ、歩き回ると意外に疲れるマンハッタン。ちょっと休憩したいと思っても、マクドナルドやスタバは混雑、正直喉なんて乾いてない、ただ座りたいという時がありますね。 ロウワーマンハッタン…
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気象庁によれば今年の夏は暑くなると予想されています。軽井沢や蓼科など、長野の避暑地に逃げ出す人も増えるかもしれませんね。 そこで今回は信州・長野県のお土産についてまとめます。先日筆者が滞…
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長野の代名詞のひとつである、そば。長野県はそば屋の店舗数が日本一だと、タウンページをカウントして調べた人もいるとかいないとか・・・。 ただ、長野といえば南北に200kmほどあり、地域ごと…
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全国ご当地グルメの祭典「B-1グランプリ」で2年連続優勝に輝いたことのある「富士宮やきそば」。噛み応えあるコシの強い麺、ラードを作る工程でできる肉かす、サバやイワシの削り節が織りなす焼きそばは、シンプ…
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東京在住、TABIZINEライターのあやみです。毎年増え続けている一人旅。でも、興味はあるけどなかなか一人旅をする決心がつかない人もいるでしょう。この連載では、一人旅心をくすぐる、筆者が実際に一人旅を…
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5月26日（木）に発売された、モバイル型ロボット電話「ロボホン」をご存知ですか？ 時代はどんどん進んでいくな～なんて、なかなか実感が湧きませんでしたが、新しいもの好きのミーハーな筆者。興味本位で、実際…
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海外旅行中に歯が痛くなった経験はありますか？ お腹が痛い時にはお守り代わりに持っていた常備薬で助かったという方も、歯が痛くなったらどうして良いか分からないのではないでしょうか。 ついつい…
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日本では、トルコといえばイスタンブールやカッパドキアが有名でビーチリゾートのイメージはありません。 でも実は、トルコ南部はヨーロッパ人観光客のあいだでは大人気のビーチリゾートなのです。洗練された…
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スープと相性のいい、お腹が張らないビール そもそもこちらのビールは、「スープに合うビールを作りたい」という思いのもと、女性社員の発案で誕生したもの。考案にあたっては、既存のビールを…
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