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世界三大料理の一つを誇るトルコは美食大国。料理だけでなく、スイーツも美味しい国なんです。チョコレートやアイス、そしてトルコの伝統菓子まで、全部制覇したいくらい！今回は、その中から筆者が厳選した行ったら食べて欲しい6選を紹介します。
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今回のトルコ旅行で一番気に入った場所が、クズグンジュックという街。賑やかなイスタンブールの中心街とは違い、とても落ち着いててゆっくり町歩きをするのにぴったりなのです。街の中にはカフェや雑貨屋が点在。「古き良きイスタンブール」が残るクズグンジュックを現地ルポ。
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多くのミステリー小説を書いてきた女流作家アガサ・クリスティ。彼女の代表作「オリエント急行殺人事件」は、パリ～イスタンブールをつなぐ列車「オリエント急行」が舞台になった小説。ご存知の方も多いので…
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トルコ最大の都市イスタンブールにある「チュラーン パレス ケンピンスキー イスタンブール」は、元は皇族や要人も宿泊する宮殿だったホテル。1泊約410万円のスイートと幻想的なハマム、宿泊者以外も利用できる人気の朝食ビュッフェなど、ラグジュアリーなステイ体験をご紹介。
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トルコのリゾート「Six Senses Kaplankaya（シックスセンシズ カプランカヤ）」は、思う存分現実逃避ができる素敵なリゾート。今回は、5月に新装オープンしたばかりの「Six Senses Kaplankaya」を紹介いたします。
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とっておきの「トルコ時間」を過ごせるリゾートや穴場スポット、はずせないグルメやスイーツなどをたっぷりとご紹介。異国情緒あふれるイスタンブールの街並みも、エーゲ海の青がまぶしいトルコのリゾート地も、最高の現実逃避を約束してくれます。
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【TABIZINE 現地特派員による寄稿】 トルコ料理が、世界三大料理の一つだとご存じでしたか？ フランス料理、中華料理・・・そしてトルコ料理。意外に思われるかもしれませんが…
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ブレイクタイムに欠かせない場所として、筆頭に上がりそうな「スターバックス」。フランスやオーストラリアなど、古くからコーヒー文化の定着している国ではスタバの存在感は薄いものの、世界的に見ると人気が高いよ…
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JR中野駅北口から徒歩3分、緑の芝生が広がる中野セントラルパークに、おいしいランチを提供するフードトラックが日替わりで並んでいるのをご存知ですか？ 青空の下、芝生やベンチに座ってゆっくり…
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旅の最高の楽しみの一つでもある「食」。どの国でもお金を払えばそれなりのモノは食べられることが多いですが、やっぱり安くておいしいB級グルメは旅の醍醐味ではないでしょうか？ 今回は旅オタクの筆者が勝手に選…
トルコのグルメの記事一覧
世界三大料理の一つ、トルコ料理は日本でも大人気。ここでは、トルコの現地ならではのおいしいグルメ情報をご紹介します。トルコ料理といえば、日本でもおなじみのドネルケバブやシシカバブなどの肉料理が定番ですが、他にも美味しいメニューが盛りだくさん。レンズ豆をすりつぶして塩やニンニクで和えたフムスや、新鮮なトマトやキュウリのサラダ、チョバン・サラタスなど、素材の味を活かした料理は絶品。詰め物料理のドルマは様々な種類があり、ピーマンの肉詰めのビベル・ドルマスは日本人向けの味つけです。今回は、定番から、日本国内ではあまりお目にかかれないレアなメニューまで、トルコのグルメ情報をたっぷりとご紹介します！
