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仕事や恋愛がうまくいかないなど、ストレスを感じているときには、体の調子まで悪く感じることはありませんか？ 「病は気から」と言われるように、脳と消化管は密接に関係していることが医学的にも認められて…
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朝食の定番「チーズトースト」。こんがり焼けた食パンとチーズが幸せのハーモニーですが、実はある食材を加えるだけで劇的にトロトロ感がアップするんです。今回はNHKの情報番組「あさイチ」で紹介された…
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洗練されたショップが集まる、都内屈指のお洒落エリア「表参道」。カフェやレストランも多くひしめく表参道ですが、コスパがよくて本当においしいランチにありつくのは意外と簡単なことではない気がします。そこで今…
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日本にはアメリカ発の飲食店がたくさんありますが、果たしてメニューは一緒なのか、気になりますよね。そこで、アメリカと日本のメニューを比較してみました。 デニーズ｜アメリカでは、とんでもないデ…
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北海道を訪れたらやっぱり食べたい海鮮丼。多くの飲食店がひしめく札幌・すすきのには、衝撃的すぎる見た目のイクラ丼が食べられる居酒屋があります。 すすきの駅から徒歩2分ほどにある「はちきょ…
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日本のカステラがポルトガルから伝わったと聞いたことがある人も多いはず。実は他にも天ぷらや南蛮漬けなどもポルトガルの料理に起源を持つものは数多くあります。 そのくらい大昔からの付き合いの深いポルトガル…
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鎌倉と言えば、お寺。そして、オシャレなカフェ。そのふたつがドッキングした場所があるのをご存知ですか？ 鎌倉の中でも、歴史由緒正しき「浄妙寺」には、なんとカフェがあるんです！ 石窯ガーデンテラス…
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原宿の交差点、ラフォーレ原宿が建つ目の前、YMスクエア原宿の５階、６階に入っているお店、『リストランテ・ベニーレベニーレ』。 なんといってもこのお店の自慢は「味」。 イタリア料…
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1年に1度しか逢えない恋人たちの七夕。七夕の夜に似合う、美しい和菓子をいただきたいですね。七夕はまだ先ですが、七夕スイーツはもうお目見えしています。 夏の夜空を流れる天の川のような、願い…
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雨粒にしっとりと濡れる紫陽花は、私たち日本人が心惹かれる花です。紫陽花を見なければ、夏が来ない気さえしませんか。紫陽花の名所は数々あれど、混みあわない場所で、ゆっくり花の美しさに浸りたいものです。 …
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