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いよいよ、忘年会、クリスマスの季節。仲良しで語り合いたい女子会は、アットホームに自宅で行うのも良いですね。休前日に泊まり込みで、リラックスしたパジャマパーティも仲良しの女子ならでは出来ること。 …
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北陸新幹線開業後、多くの人でにぎわっている北陸。中でも石川の金沢が人気ですが、その金沢からちょっと足を延ばした先には、日本海に突き出す美しい半島、能登半島があります。 「次の北陸旅行では能登まで…
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一段と冷え込んでくる今日この頃。こんな寒い日、「おでん」が恋しくなることはありませんか？ そんなときに、一風変わった真っ黒な「静岡おでん（しぞーかおでん）」に挑戦してみるのはいかがでしょう？ …
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カレーのスパイスとして有名な「クミン」。胃腸の消化促進や免疫力の向上、【魔法のスパイス】ダイエット効果のある「クミン」で目指せスリムボディ！でも紹介したダイエット効果などが知られるスパイスです。どちら…
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今や海外では「日本食」といえば寿司や天ぷらに並ぶほど知名度の上がったラーメン。TABIZINEでも「【全国の二郎ファン必見】これがLAの本格二郎系ラーメンだ！」「日本人がギョッとする、ニューヨーカーの…
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とろ〜り溶けたチーズがたまらない、熱々のチーズ料理。寒い日に食べれば、体の芯から温まりそうです。慌ただしい平日の夜でも手軽に作れるものから、週末のブランチに最適なメニューまで、欧米で親しまれている各国…
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今や世界的な観光都市「京都」。京都は風光明媚な景観だけではなく、独特の食文化にも惹かれますね。他の土地では食べられない、京都の美意識を感じるもの。冬の京都で食べたいうまいもんのために、京都へ向かいたく…
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人生は厳しく、時にほろ苦いもの。だから、私たちは大人になってもスイーツを求めるのかもしれません。生存競争が熾烈なニューヨークで、束の間甘い夢を見させてくれる、ニューヨーカーに人気のキャンディー…
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春先にはイチゴ、夏にはスイカ、秋には柿、冬にはみかんなど、日本ではスーパーに行けばその季節を彩る果物を見つけることができます。 一方アメリカのスーパーでは、季節を問わず買えるフルー…
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料理やチーズの味を引き立ててくれるワイン。「肉料理には赤、魚料理には白」というのは聞いたことがあっても、普段の料理にはどんなワインを合わせたら良いのか、イマイチよく分からない・・・。 …
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