イタリア・ローマ発で世界展開する、本格的なモッツァレラ＆ピッツェリア【ニ
Mar 5th, 2020 | Kasumi Abe
オーナーがイタリア・ローマで2004年にオープンして以来、その噂が世界中に瞬く間に広まり、今では世界4ヵ国計22店舗もお店がある「Obicà Mozzarella Bar, Pizza e Cucina」。ここは新鮮なモッツアレラチーズが豊富にそろっているばかりでなく、本格的なピザやパスタもオーダー必須です。
世界の美食家が唸る名実共に世界一！最高級のニューアメリカンを体験してきた
Mar 1st, 2020 | Kasumi Abe
世界最高級のものが何でもそろうニューヨーク。マンハッタンにあるコンテンポラリー・アメリカ料理のEleven Madison Parkは「World’s 50 Best Restaurants」で世界トップとなり、ミシュランガイドのニューヨーク版でも毎年三つ星の常連など、世界の「ホンモノ」を追い求めるフーディーを唸らせ続けている名店です。その世界一のレストランを初体験してきました。
クリエイターが集まる真っ暗なドラフトカクテル・バー in ブルックリン
Feb 20th, 2020 | Kasumi Abe
ニューヨークの最新カルチャー発信地、ブルックリン。ブッシュウィック地区は、アーティストやデザイナーなどクリエイターが多く住んでいます。Your Sincerelyは、古いコカコーラのロゴがついた看板のバー。パッと見の外観からは何の店かイマイチよくわからない、スピークイージーな雰囲気です。
アルゼンチン発！NYのおしゃれな「マテ茶専用カフェ」、お土産にもオススメ
Feb 18th, 2020 | Kasumi Abe
ニューヨーク市内初の本格マテ茶専用カフェとして、2019年ブルックリンにオープンした、Porteñas Yerba Mate。アルゼンチン出身の女性3人が切り盛りしていて、お店もおしゃれなので、道中の休憩などにおすすめです。
NYマンハッタンの中心地にあるお茶室と、そこで定期開催される本格茶会【ニ
Feb 14th, 2020 | Kasumi Abe
マンハッタンの中心地に、アメリカ人が自宅を大改築して作った茶室があります。あまり知られていないことですが、茶会をはじめさまざまな文化交流イベントが行われていて、旅館も階下に併設。いつもと違うちょっと違ったニューヨーク体験ができそうです。
新潟の和風中華「Sanpoutei（サンポウテイ）」、アメリカ第1号店と
Jan 31st, 2020 | Kasumi Abe
1月23日、新潟発の和風中華の店、Sanpoutei（サンポウテイ）が、マンハッタンのイーストビレッジにオープンしました。シグニチャーラーメン「サンポウテイ煮干し醤油ラーメン」のほかにも、一品メニューや新潟の日本酒が充実しています。早速、現地からレポートします！
地元の中国人客に熱く支持されているNYマンハッタン・チャイナタウンの飲茶
Jan 29th, 2020 | Kasumi Abe
春節ですね〜。ということで、NYマンハッタンのチャイナタウンにある飲茶店を紹介します。「Hop Shing Restaurant（合誠茶樓）」は、いつも地元の人で活気があります。できたての点心のほか、味わいのある中華料理も好評です。野菜不足になりがちな旅行中は、一度は訪れて欲しいお店です。
【NY現地取材】チャイナタウンがお洒落に変化！キャナルストリートマーケッ
Oct 4th, 2019 | 青山 沙羅
NYのチャイナタウンが、オシャレに変化したって、ご存知でしたか？例えるなら、ミートパッキング・エリアにあるChelsea Market（チェルシーマーケット）のミニ版という感じです。早速、現地ライターが調査してきました！ かつてのチャイナタウンのイメージを覆すお洒落なマーケットの見所とは？
果物の生産量国内上位のミシガン州でラズベリー狩りを体験！
Aug 31st, 2019 | AYA
五大湖に面するミシガン州。観光都市としてはあまり聞きなれない州ですが、実は自然がいっぱい！そして豊かな気候を生かして果物の生産も盛んな州なのです。そんな果物生産量アメリカ国内上位のミシガン州でのラズベリー狩り体験談を紹介します。
NYのタピオカ事情を調査！リアル・ニューヨーカーが好むタピオカドリンクっ
Aug 8th, 2019 | 青山 沙羅
世界のタピオカスイーツ事情を調査！今回は、ニューヨーカーがリアルに支持するタピオカドリンクを、現地在住のTABIZINEライターが取材してきました。数あるなかで本当に人気なのは、一体どれ!?
