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岐阜県高山市。江戸時代から続く情緒あふれる古い町並みを散策したら、絶対に食べておきたいのが「飛騨牛」。高山市内には、飛騨牛を食べられるお店が迷ってしまうほどたくさんありますが「リーズナブルにおいしいお…
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海外旅行先として人気のあるシンガポール。今年7月21日に東南アジア初となるミシュランガイドが発行されました。ガイドには星付きレストランを含めシンガポール国内の200店舗が掲載されているのですが、そのう…
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バナナの葉の上にご飯やおかずをのせて、カレーをかけていただく南インド発祥の「バナナリーフ・ライス」。とっても安いのに、ご飯やカレーはおかわり自由という、金欠気味の旅人にとっては夢のようなメニ…
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「ミシュランガイド香港・マカオ」2016年度版に「ストリートフード」部門が新設！ 香港は、広東料理はもちろん、世界中のあらゆる料理を楽しむことができる、世界有数の「美食の都」。美味しい料理を…
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話題になったブルーボトルコーヒーなど、有名なコーヒー店が軒を並べるサンフランシスコ。まだまだ知られていないお洒落で美味しいお店は沢山あるんです。今回は女子の心を掴むモーニングやブランチにおすすめしたい…
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フランスの夏の楽しみのひとつはカフェのテラス席。青空の下、食事をしたり、お酒を飲んだりするのは気持ちのいいひとときです。パリには夏場とりわけ魅力的なテラス席のカフェがあります。その中から厳選して、夏に…
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海外旅行で飛行機に乗るとき、「どんな機内食かな？」とちょっと期待してしまいますよね。ただ、航空会社もいろいろです。一体どこの機内食が最も人気なのでしょうか？ そこで今回はエイビー…
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全国にはいろいろなご当地グルメがありますよね。町おこしのために新しいメニューを積極的に作り出している自治体も少なくありませんが、新潟県糸魚川（いといがわ）市、上越市、妙高市で誕生した黒、白、赤のカラフ…
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どこまでも続く地平線のなかにポツリと佇む、白い建物。それは北海道は日高町にある「椿サロン」というカフェです。雄大な自然のなかにあるこのカフェは、北海道の魅力を五感で感じることのできる最高の場所として知…
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