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NYで最近流行りつつあるのが、日本の喫茶店のような形態のカフェ。 スタバやマクドナルドなど落ち着かないファーストフード店やスタンド形式にひとりでいるというよりも、「誰かと語り合う」、「誰かと何か…
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旅をしていると不思議だけど飲んでみたいな、と思う飲み物に遭遇することがあります。そのひとつはバリ島のレストランやカフェで頻繁に見かける「アボカドチョコバナナ」。サラダやディップとしてよく使われているア…
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マリンスポーツや大自然に加え、スペイン統治時代の建築物や歴史散策も楽しいフィリピン。東南アジアのなかでは唯一のキリスト教国ということもあり、食文化もちょっとユニークです。 タイやマレーシアのよう…
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雨上がりの空に偶然虹を見かけると、何だか幸運に巡り合ったような幸せな気分になります。7色のカラーには、人の心をウキウキさせるパワーがあるようですね。 眺めているだけで元気になりそうな、レインボー…
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ふっくら甘〜い牡蠣は、生でも焼いて食べても最高！ 冬に美味しさを増す牡蠣は、うま味成分がピークを迎える3〜4月が一番美味しくなる時期です。 イメージ 旬の味が堪能できる「牡蠣小屋」や「…
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NY発、日本でも大人気のマグノリア・ベーカリー。でもNYにはカップケーキを置いているベーカリーが、他にも星の数ほどあるのですよ。 アメリカ人は女性子供に限らず、男性もスイーツが大好き。今回はマグ…
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早起きをしてイキイキと朝活したい！と意気込んでも、「朝外に出るのがツライ」というのが正直なところ。でもおいしい朝ごはんが食べられるなら、出かけよう！ と前向きになれるのではないでしょうか？ 温かなカフェでゆっくりと朝ごはんを食べながら、特別な1日をスタートできたら……。早起きして出かけたくなる都内近郊の早朝オープンカフェをご紹介します。
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遥か彼方、北アフリカの国、モロッコ。そんなモロッコに行きたいと思っていても、なかなか行くことができないのが残念な現実。でも、日常の中でモロッコの文化、特に食を楽しむことは十分可能。そこで都内に…
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オアフ島のカフクでは、トラクターバスに乗って巨大な農園を見学する、珍しい農園ツアーがあります。トロピカルフルーツの巨大な林はまるでジャングルみたい。 農園で収穫した果物や野菜を使ったカフェには、…
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長らくいちご狩りの醍醐味といえば、大好きな“あきひめ”を思う存分堪能することでした。 驚くほどやわらかい大ぶりの果肉、あふれるジューシー、スーパーのいちごでは絶対味わえない至福のおいしさが、…
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