春を祝う麗しの桜色スイーツ

【桜咲く さくらゼリー(R)】春のおめでたいシーンにぴったりの華やかで美しいゼリー

@ Press

菓子舗榮太楼の「桜咲く さくらゼリー(R)」は、国産桜花の塩漬けを咲いているものだけを選別し、綺麗に閉じ込めたゼリー。桜リキュールのほんのりピンク色で、見た目も華やかなスイーツです。春季限定販売で、18年目の今年は、2023年1月15日（日）から販売を開始しました。

昨年度は25万個の販売を記録。昨年からパッケージも上質感のあるものに変わりました。国内のみならず海外からのお問い合わせも多い商品。国内では「桜咲く」のキーワードにより入試を控えた学生にプレゼントをするお客様も多く、縁起のいい贈り物としても好評だそう。

「桜咲く」「おめでとう」「心をこめて」「ありがとう」などのメッセージタグ付きのプチギフト商品もあるので、春のさまざまなおめでたいシーンで活用できますね。

【サク ラング・ド・シャ（さくら）】「白い恋人」から生まれたラング・ド・シャの春季限定フレーバー

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石屋製菓のギフト向けスイーツブランド「ISHIYA G（イシヤ・ジー）」から2023年2月15日（水）、春季限定商品「サク ラング・ド・シャ（さくら）」が発売されました。

白い恋人から生まれた彩りラング・ド・シャ“サク”。『さくら』は、季節限定フレーバーで、はじめはさくらの香りが、後から塩漬けされたさくらの花の味が口の中いっぱいに広がります。パッケージは北海道で多く見られる「エゾヤマザクラ」がモチーフになった、春季限定の商品です。

また、「サク ラング・ド・シャ（さくら）」を中心に、「サク」の基本フレーバー6種が楽しめるほか、北海道産シナはちみつが香る「フィナンシェ」や、ナッツの香ばしさとしっとり食感が特徴の「ショコラブランシェ」を詰め合わせた、季節限定の「ザ・コレクション スプリングアソート」も販売されます。春らしいカラーと、花びら舞う華やかなパッケージは、春の贈り物におすすめです。

【桜の国のマウントバーム】桜舞う山並みを表現！国産桜葉入りバームクーヘン

PR TIMES

グレープストーンが展開するバームクーヘンブランド ｢ねんりん家｣では、『桜の国のマウントバーム』を2023年2月15日（水）より全国通販受付、2月18日（土）頃より店頭販売開始しました。

『桜の国のマウントバーム』は、毎年人気の春限定商品。代表作『マウントバーム しっかり芽』に、桜葉香るシロップをとけこませており、今年は国産の桜葉も練り込んで、いっそう春めいた雰囲気です。

桜舞う春の山並みに見立てて、一層一層をじっくり丁寧・繊細に焼きあげているので、きれいな桜色。ひとくち食べると、やさしい桜の味わいがふんわり広がって、まるで満開の桜の下にいるような上品な香りに包まれます。

縁起物・祝い菓子・おめでたいモチーフのお菓子

【スーパーふじフォン（大）】圧倒的な存在感の富士山型シフォンケーキ

©︎ Aya Yamaguchi

富士山のすそ野にあるお店「シフォン富士」の「スーパーふじフォン（大）」。富士山をかたどったビッグサイズのシフォンケーキ。底の直径が28cm、高さは16㎝と、22～24人分相当です。

山梨産のこだわり素材をたっぷり使って手作りされており、見た目だけでなくおいしさにも大満足の逸品。インパクト抜群の圧倒的存在感なので、お祝い品としても喜ばれそうです。

【祝うてサンド】博多のお祝いの席に欠かせない風習から生まれたクッキーサンド

©︎ kurisencho

福岡県博多に本店がある菓子店「石村萬盛堂」は、1905年（明治38年）創業の老舗で、「3月14日のホワイトデー」の発祥のお店でもあります。

2021年に誕生した「祝うてサンド（いおうてさんど）」は、博多のお祝いの席に欠かせない“行事の締め”の風習「博多手一本」から生まれたお菓子。博多祇園山笠から始まった風習で、手一本で締めたら縁起がいいとされており、お菓子の名前も、その掛け声「祝うて三度（さんど）」に由来しています。濃密でなめらかキャラメルクリームを挟んだサクサクのクッキーは、厚めで食べ応えがあります。

【あか巻】結婚式の引き出物にもなる和洋折衷スイーツ

©︎ kurisencho

熊本の伝統郷土菓子「あか巻（まき）」は、あんこ（和風）+ロールケーキ生地（洋風）の「和風ロール」を、さらに赤いお餅（和風）で手巻きした和洋折衷スイーツ。1本1本が手巻きなので、1日300本限定です。

昭和23年、天草南端の牛深町の漁師さんが船上で体力消耗を補う「船上食」として誕生。天草には大漁を意味する「あかね」という言葉があり、赤い餅色が縁起物として結婚式の引き出物にもなっているそうです。

【うその餅】太宰府天満宮の神事に由来するお菓子

©︎ taipeijin

太宰府天満宮表参道にある老舗和菓子店「梅園菓子処」の「うその餅」は、太宰府天満宮の神事「鷽（うそ）替え」に由来するお菓子です。

緑色のお菓子の中に1カ所だけ入った博多人形の鳥「土うそ」は縁起物（毎年元日から1月末頃までは木彫りの「木うそ」が入ります）。太宰府参拝のお土産はもちろん、贈り物としてもよさそうです。

【おふく焼き・ひとくちおふく焼き】まあるいふぐの形が愛らしい焼き菓子

島根県のパワースポットでもあり、縁結びの神様としても有名な出雲大社近くで買える「おふく焼き」。福をもたらす福をもたらすと言われるふぐの姿をした焼き菓子です。縁結びと円満を祈願した角のない丸い形で、ハート形も隠れています。

お土産用には日持ちする「ひとくちおふく焼き」もありますよ。

【ゆかり黄金缶】名古屋人気土産ランキングNo.1のえびせんべい

©︎ Chika

1枚につき厳選した天然海老7尾が使われているえびせんべい「ゆかり」は、名古屋土産の定番。「ゆかり黄金缶」は名古屋限定商品で、黄金に輝く缶に名古屋城や鯱（しゃち）が描かれ、「NAGOYA」と文字が入っています。

金のシャチホコを彷彿とさせるパッケージは、名古屋らしさを感じさせるのはもちろんですが、どことなく縁起のよさも感じる華やかなデザインです。

【出雲のお福わけ】良縁を結ぶ紅白の焼きまんじゅう

「出雲のお福わけ」は、神話「因幡の白うさぎ」の大黒様にちなんだ「玉大黒黒豆」や、せんざい発祥の地である出雲ならではの米・小豆を使用した焼まんじゅう。白い生地と赤餡で祝福の色・「紅白」をイメージした縁起のよいお菓子です。

【おいり】おめでたい日に贈りたい縁起のよい餅菓子

©︎ 寳月堂

古くから西讃岐に伝わる伝統の嫁入り菓子「おいり」。口に入れるとフワッととけてしまうほどの軽さの餅菓子です。おめでたい「お入りもの」（お煎り）として、縁起のよいとされているので、贈り物にぴったりです。

【ながまし】人生の節目の贈答品にも！石川県七尾の縁起物あんこ餅

©︎ Aya Yamaguchi

「ながまし」は、端が赤か緑に染められているひらべったいあんこ餅。能登で最も盛大な祭礼である5月の「青柏祭（せいはくさい）」の祝い菓子やお土産として、人生の節目の贈答品として、無病息災の象徴として、縁起のよいお菓子です。

2023年は卯年！干支のうさぎがモチーフのお土産

【因幡の白うさぎ】卯年にふさわしい、おめでたくて可愛い焼きまんじゅう

©︎ Sayaka Miyata

2023年はうさぎ年。うさぎは、「福」を呼ぶ縁起のよい動物として古来親しまれてきました。そんなうさぎの形をした名菓「因幡の白うさぎ」は、日本最古といえる縁結び物語「因幡の白兎」から、「福」と「縁」のシンボルとして誕生した焼きまんじゅうです。

【白ウサギフィナンシェ】うさぎ年の2023年にぴったりの上質なスイーツ

山陰銘菓「因幡の白うさぎ」と同じ寿製菓から発売されている、「白ウサギフィナンシェ」。こちらも縁起のよいうさぎの形の焼き菓子です。表面はサクッ、中はしっとりしていて、大山バターのコクとアーモンドプードルの風味もしっかり感じられます。

※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。
 

TABIZINE編集部

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