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一人暮らしって食材があまりますよね～。しかも中途半端な量であまりがち。にんじん4分の1個とか、じゃがいも1個とか、キュウリ半分とか・・・。そんな中途半端な食材たち、みなさんはどうされていますか？ …
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越前ガニやフグなど、福井県はおいしいグルメがいっぱいです。その一方で、おいしい和菓子もたくさん。地元民に長く愛される、本当においしいスイーツが豊富にあるのです。 そこで今回は北陸在住の筆者が、福…
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旅館の朝食で出されると、なぜかうれしい気持ちになってしまう温泉卵。お家でも食べたくてレンジで作ってみたものの、卵が固まりすぎたり、時には爆発してしまったことはないでしょうか？ 意外とあの「とろ…
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【TABIZINE 現地特派員による寄稿】 那須街道及び、那須⇔矢板線から少し入った所にあります。店主の「看板なんて小さい方がいい、好きな人はそれでも来てくれるから」という思いで、街道沿いの看板…
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人気の街吉祥寺には、おしゃれなカフェもおいしいカフェもたくさんあります。ただ、人気ゆえ行列していたり、人数が多いと中々入れない、ということも。 そこで、比較的駅に近くて、いつも並ばず入れて、しか…
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こだわりのコーヒーとおいしいスイーツやご飯で人気の「カフェ マメヒコ」は渋谷と三軒茶屋に4店舗あります。今回は、ビルの2階にある隠れ家的な穴場の渋谷公園通り店から現地ルポ。 …
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那須高原に本店があるチーズスイーツ専門店「チーズガーデン」。今回はチーズガーデンが生み出した、一口食べたら忘れられない絶品チーズケーキをご紹介します。チーズケーキ好きのみなさん、必見です！ …
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オリジナルの「OLA むすび」とは？ まだまだ寒い日が続く日本。常夏のハワイに思いを巡らせている人も多いのではないでしょうか。とはいっても今はまとまった休みは取れないし…。そんなときに足を運んでみた…
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見た目も美しい春スイーツ。誰もが好きなキルフェボンからこの春限定で販売されている期間限定タルト、おすすめ5選をご紹介します。 キルフェボンは、フランス語で「なんていい陽気なんだろう！」という意味…
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大阪梅田から徒歩15分の中崎町。大阪梅田の再開発の波が押し寄せることなく、この中崎町には昭和の街並が今も残っています。この地域には若い人たちが集まり、古民家を再生したカフェや雑貨屋があります。カフェも…
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