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近年LAではダウンタウンエリアをはじめとする中心街以外のエリアに人気のレストランが集中しているイメージがありますが、LA市内の中心地にもバラエティに富んだレストランが多数存在します。コリアタウンを中心…
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オアフ島のノースショアの近くに位置するローカルタウン・ワヒアワの人気チキンショップ「マウイマイクス」。今年日本に初上陸を果たし、店舗数も拡大。ハワイでNo,1といわれるローストチキンのお味はどんなもの…
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少し高価なワインを買ったときには、ちょっぴり豪華なおつまみがあるとうれしいですよね。とはいえ、宅飲みにお金をかけすぎるのはナンセンス。そこでオススメなのが、海外のオシャレなおつまみを再現してみる方法で…
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こんにちは、時空の旅人です。TABIZINEの時間を遡り、今までのヒット記事巡る旅をしています。今回は2013年12月4日に紹介された、オーストリアの童話の国のような様子をお伝えします。 …
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広島県と言えば、世界遺産の厳島神社がある宮島が有名。しかし、宮島には厳島神社だけではなく、複数の神社仏閣があり、太古の昔から周囲に住む人々の自然崇拝の場所として、崇められてきました。あの空海（…
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英国のウイスキー専門誌「ワールド・ウイスキー・バイブル2015」で、SUNTORYの「山崎シングルモルト・シェリーカスク2013」が世界最高のウイスキーとして選定されました。 世界を魅せ…
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地方へお出かけの際に気になるのがその土地で「一番美味なるもの」。観光庁が選出した「究極のお土産」9品はもう食べましたか？ 2013年11月に開催された「世界にも通用する究極のお土産フォー…
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業界人が多いミートパッキングエリアは、マンハッタン随一お洒落なエリア。 10月下旬に開いたばかり。利用可能なトイレが少ないマンハッタンで、自由に入れるトイレもあります。 …
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NYといえば、NYスタイルのチーズケーキ有名店がたくさんありますが、実はお店ではあまり買いません。何故なら、超簡単に出来るから。クリームチーズ、卵、ミルク（または生クリーム）があればOK。 ポイントは…
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水炊きにもつ鍋にキムチ鍋・・・鍋のおいしい季節がやってきましたね。日比谷では、12月5～7日まで、「第一回ご当地鍋フェスティバル」が行われます。鍋といっても種類は数え切れないほどで、地域限定の…
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