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世界でファンが急増中!?フルーツ山盛り!韓国のかき氷「パッピンス」とは?

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ごろごろフルーツがたまらない!

日本でもトッピングを乗せたかき氷がありますが、パッピンスの盛り具合はそれをはるかに超えています。氷がみえなくなるまでどっさりフルーツやアイス、生クリーム、きな粉などが盛り付けられ、中には大福もちやケーキをトッピングしたメニューもありますよ。

世界でファンが急増中?!フルーツが山盛り!韓国のかき氷「パッピンス」とは
(C) facebook/설빙 – Sulbing

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こちらはほんの一例。チョコレートをトッピングしたものや、ナッツ、おせんべい、季節限定の果物などなど、メニューも豊富です。

一人じゃ食べきれない! と思うほどのボリュームですが、フルーツの甘酸っぱさが後を引き、スプーンがどんどん進みます。下はかき氷の層になっているので、甘さはあるもののさっぱりしていて、いくら食べても食べ飽きるということがありません。ほとんどが氷とフルーツなので、カロリーも控えめというのが嬉しいですね。

目も舌もハートも楽しませてくれるこちらのパッピンスは、韓国・釜山に本店を構える「雪氷」(ソルビン)というお店でいただけます。韓国にお出掛けの際はぜひ立ち寄って、本場の味を確かめてみてくださいね。

内野 チエ

内野 チエ ライター
Webコンテンツ制作会社を経て、フリーに。20歳で第1子を出産後、母・妻・会社員・学生の4役をこなしながら大学を卒業、子どもが好きすぎて保育士と幼稚園教諭の資格を取得、など、いろいろ同時進行するのが得意。教育、子育て、ライフスタイル、ビジネス、旅行など、ジャンルを問わず執筆中。特技はワラビ料理と燻製作り。


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