唐辛子をメインにした和食料理屋、唐辛子キッチン「KaRaKo」が、埼玉の大宮にオープンしました！
辛党女子必見！唐辛子の辛味と効用に着目した、旨辛いこだわり料理がやみつきレベル
「唐辛子キッチン KaRaKo」の店名からも想像できるのは、「唐辛子」を使用した「辛い料理」。「ヘルシー」「カプサイシン」「冷え症軽減」と言ったキーワードからダイエットにも効果があると言われている「唐辛子」を使い、「ただ辛い」だけでなく、「辛い中にも旨味のある料理」にこだわったとか。
食前にお通しとして出されるのは、辛さを軽減する効果があると言われる「ヨーグルトドリンク」。準備万端状態で食べる「KaRaKo」の旨辛料理は、唐辛子好き・辛党にはたまらない、やみつきレベルの後引く辛さと旨さです。
「KaRaKo」のメニューを紹介
KaRaKoの豚辛しゃぶ鍋
一人前 880円
唐辛子はもちろん、免疫力向上や冷え症改善に効果があると言われている紅ナツメ、生姜等を使用した薬膳のスープに、しゃぶしゃぶ用の薄切り豚肉やレタスをさっと通して。
スパイシー旨辛チキン
680円
ハバネロソース＆にんにく、スタミナ満点のソースはメイソンジャーを振って、唐揚げに絡めて頂きます。
獅子唐と豆腐の生姜風味サラダ
580円
唐辛子の仲間「シシトウ」が主役のサラダ。生姜とごまのドレッシングとシシトウ独特の苦みがクセになる逸品です。
デザートも唐辛子！「カプサイシンアイス」
380円
バニラアイスに荒刻みの唐辛子を混ぜた「カプサイシンアイス」。甘さの後にやってくる唐辛子の刺激にハマります。
その他、辛さが選べる味噌ベースの「唐子(カラコ)鍋」 １人前980円や、京の伝統野菜としても知られている「万願寺とうがらしの焼き浸し」480円、新鮮なお野菜を唐辛子味噌にディップするおつまみ「野菜の唐辛子味噌添え」480円、青唐辛子しょうゆで味付けをした「青鬼海老チャーハン」680円などなど、とにかく「唐辛子」を揃えたKaRaKo料理のラインナップ。
もちろん、「辛さを選べる料理」や「辛くない料理」も数点用意がありますので、辛味が苦手な方とも一緒に楽しめます。
※価格は税別表記です。
お酒にも「唐辛子」のこだわり！
大葉と唐辛子入りの焼酎「金魚」や唐辛子を漬け込んだ「唐辛子梅酒」
お酒にも定番ドリンクの他に「唐辛子」を使ったメニューがあるこだわりっぷり。
大葉と唐辛子入りの焼酎をソーダやカルピスで割っていただく「金魚」480円や梅酒に唐辛子を漬け込んだ「唐辛子梅酒」480円、チリハイボール・チリトマトハイ 各480円とお酒でも「ピリ辛」「旨辛」を味わって頂けます。
■唐辛子キッチン「KaRaKo」 店舗概要
埼玉県さいたま市大宮区大門町１－６７ 豊栄ビル２Ｆ
電話. 048-783-5445
▼営業時間
月～木: 16:00～翌1:00
金、祝前日: 16:00～翌5:00
土: 12:00～翌5:00
日、祝日: 12:00～翌0:00
詳細はこちらから https://r.gnavi.co.jp/6k918weg0000/
[PR TIMES]
TABIZINE Editors
「人生に旅心を」
TABIZINE（タビジン）は旅と自由をテーマにした、オフタイムWEBマガジンです。
旅の情報や世界中の小ネタを通して、日常に旅心をもてるようなライフスタイルを提案します。
TABIZINE（タビジン）を覗き込むと、世界地図を拡げた時のワクワクがあるような、はたまた旅する非日常を感じ、旅へ向かわずにはいられなくなるような、
そんな夢見心地にするパワーがあるメディアでありたいと思っています。
人生は一瞬一瞬が心の旅。
みなさんが何にもとらわれることなく、自由で、冒険に満ちた毎日になるような情報をお届けします。
TABIZINEスタッフ一同
北海道がやってくる！？イオンモール上尾店に「北海道うまいもの館」がオープ
Nov 27th, 2020 | 小梅
2020年12月4日（金）にグランドオープンする「イオンモール上尾(埼玉県上尾市)」では、常時1,200以上の厳選された北海道物産が揃う「北海道うまいもの館 イオンモール上尾店」も同時オープンします。食の宝庫と言われる北海道ならではの味覚を、自宅でゆっくり楽しみませんか？
いながきの駄菓子屋探訪２１埼玉県越谷市「星食料品店」子どもの頃から今も通
Nov 21st, 2020 | 駄菓子屋いながき 宮永篤史
全国約250軒の駄菓子屋を旅した「駄菓子屋いながき」店主・宮永篤史が、「昔ながらの駄菓子屋を未来に残したい」という思いで、これまで息子とともに訪れた駄菓子屋を紹介します。今回は埼玉県越谷市の「星食料品店」です。
【日本の美味探訪】心に残る埼玉県のご当地グルメ３選
Nov 4th, 2020 | 青山 沙羅
北から南まで全国47都道府県、日本には各土地の気候や文化に根付いたおいしいものがたくさんあります。この土地では何がおいしいの？ご自慢の郷土食は？旅に出たら、あなたの住んでいるエリアでは味わうことができない未知の美味を味わいたいですよね。あなたの旅がより楽しいものになるように、全国47都道府県各々のご当地グルメを3つセレクトしてみました。今回は埼玉県です。
まるで小宇宙！期間限定のカスタムパフェは３９６９万通り【埼玉県浦和】
Oct 31st, 2020 | kurisencho
東京・渋谷から電車で30分ほどで到着する埼玉県の浦和駅。駅から徒歩約7分の地にある「ロイヤルパインズホテル浦和」の19階に、期間限定で、夢叶うパフェ専門店が登場します。全てお好みのパーツを選んでパフェを作るカスタムオーダーパフェ専門店「éGOISH（エゴイッシュ）」です。オープン前の試食会に伺ったのでさっそくレポートいたします！
そごう大宮店に人気パンが集結！魅惑の「パンフェスタ」開催中
Oct 24th, 2020 | 小梅
そごう大宮店では「おうち時間に彩りをはさもう」をテーマに、各地で人気のパンが並ぶ「パンフェスタ」が開催されます。お惣菜パンやこだわりの食パンはもちろん、インスタ映えのサンドイッチまでもが大集合！一体どんなパンが登場するのか・・・気になるメニューの一部をご紹介します
【地方の美味を自宅で】埼玉県のお取り寄せグルメ5選
Jun 11th, 2020 | TABIZINE編集部
緊急事態宣言は解除されたものの、まだまだ旅行には行きづらい日々が続いています。そんな中、食べ物だけでも旅行気分を味わってみてはいかがでしょうか。今回は埼玉県からおすすめのお取り寄せグルメをご紹介。CMで有名な埼玉銘菓から、これからの季節にぴったりのそばまで。こんな時だからこそ、たまには料理をちょっとお休みしてお取り寄せをぜひ。
川越プリンスホテルから自然の恵み「野々山養蜂園の天然はちみつロールケーキ
Apr 13th, 2020 | AYA
埼玉県にある川越プリンスホテルで川越の食材を使用した「野々山養蜂園の天然はちみつロールケーキ」をロビーラウンジにて販売します。川越市内の養蜂家と協力して作られたロールケーキは川越のお土産や大切な家族や友人への贈り物にもぴったり！
３３周年アニバーサリー！限定グルメに日替わりスイーツ販売【そごう大宮店】
Mar 24th, 2020 | 下村祥子
3月27日(金)に開店33周年を迎える、そごう大宮店。これを記念して、地下の食品売場では日替わりスイーツや、開店当時から営業を続けるお店のオリジナル限定グルメを発売中です。各階でも「33」にちなんだ商品が並び、「33th ANNIVERSARY」を盛り上げます！
焼き芋・さつまいも好き集まれ！「さつまいも博２０２０」
Feb 19th, 2020 | TABIZINE編集部
来たる2020年2月21日（金）〜24日（月・休）の期間中、さいたまスーパーアリーナ・けやきひろばで「さつまいも博2020」を開催予定！各地で人気のお店が18店舗集まり、焼き芋はもちろん、様々なスイーツが登場します。焼き芋、さつまいも好きは、さいたまスーパーアリーナに集まれ！
懐かしさ心くすぐる「アポロ」チョコ無料の工場見学が新オープン
Jan 19th, 2020 | minacono
2019年に発売50周年を迎えた明治の「アポロ」チョコ、昭和世代にとって懐かしいお菓子のひとつですよね。埼玉県坂戸市にある明治の工場見学施設内に、「アポロ見学ライン」が新設されました。宇宙体験をコンセプトにした楽しい見学ツアーをご紹介します。
