2020年8月に吉祥寺にオープンした「告白はママから」
「告白はママから」は、メープルメロンパンで人気のボンジュール・ボンが、ベーカリープロデューサー・岸本拓也氏に依頼し、2020年8月29日に吉祥寺にオープンした高級食パン専門店。岸本拓也氏は、東京・神奈川「考えた人すごいわ」、北海道「乃木坂な妻たち」、大阪府「わたし入籍します」など、行列の絶えない高級食パン専門店を全国でプロデュースしています。
美味しさに一目惚れ！愛を告白したくなる食パン
その食パンの美味しさに驚き一目惚れしたママが、腕いっぱいに「告白」の花言葉をもつチューリップを抱えて、食パンに告白しにいく。そんなストーリーが込められた「告白はママから」。愛を伝えたくなるほどの感動の食パンが、店舗名とイラストに表現されています。
チョコレート食パン「しあわせのビタースウィート」
クーベルチュールチョコレートを、国産バターと発酵バター、やさしい甘さが特徴の国産のさくら蜂蜜を加えた芳醇な香りと、しっとりやわらかい食感の食パン生地に練り込み、クランベリーをたっぷり入れました。クーベルチュールチョコレートのほろ苦く香ばしい風味と、甘酸っぱい酸味のクランベリーが絶妙な、カカオの味をそのままに感じられる大人の味わいの特別な食パンです。
しあわせのビタースウィート
価 格：1,058円(税込) ※1.5斤サイズのみ
主な原材料：小麦粉、クーベルチュールチョコレート、クランベリー、乳製品、砂糖、蜂蜜他
「告白はママから」ラインナップ
しあわせの食パン(プレーンタイプ)
しっとり柔らかい食感と国産バターに一部発酵バターを加えた芳醇な香りが広がって、口に入れた瞬間、思わず笑顔になる食パン。国産さくら蜂蜜の優しい甘みと華やかな香りが余韻を残し、幸せ気分に浸れそうです。
しあわせの食パン(プレーンタイプ)
価 格：864円(税込) ※2斤サイズのみ
主な原材料：小麦粉、乳製品、砂糖、蜂蜜、塩、他
恋するレーズン(レーズン)
サンマスカットレーズンを練りこんだ、贅沢なレーズン食パン。一粒ずつ厳選されたみずみずしい大粒のレーズンと、コクのある生地との抜群のコンビネーションは、忘れられない美味しさ。午後のデザートにもおすすめです。
恋するレーズン(レーズン)
価 格：1,058円(税込) ※2斤サイズのみ
主な原材料：小麦粉、乳製品、サンマスカットレーズン、砂糖、蜂蜜、塩、他
アンデス高原豚のカツサンド ＜サンドイッチ＞
美味しい脂が特徴の柔らかくて厚みのあるトンカツを分厚くスライスし、もっちり食感の厚切り食パンにサンド。こだわりのサンドイッチです。
アンデス高原豚のカツサンド
価 格：583円(税込)
主な原材料：小麦粉、卵、乳製品
蘭王卵のたまごサンド ＜サンドイッチ＞
大分から取り寄せた、コクのある味わいの蘭王卵でつくるタマゴサラダを分厚くスライスし、もっちり食感の厚切り食パンでサンドしました。
蘭王卵のたまごサンド
価 格：410円(税込)
主な原材料：小麦粉、卵、乳製品
ラスク・パンのお供
自慢の食パンで作った香ばしい食感のラスク、ドリップオンコーヒー、スプレッド5種（国産さくら蜂蜜、濃厚チョコレートスプレッド、ダブルベリージャム、オリーブオイル＆チーズ、皮付きピーナッツクリーム）なども販売しています。
ラスク 270円(税込)
ドリップオンコーヒー 190円(税込)
●皮付きピーナッツクリーム 820円(税込)
●ダブルベリージャム 820円(税込)
●オリーブオイル＆チーズ 860円(税込)
●国産さくら蜂蜜 950円(税込)
●濃厚チョコレートスプレッド 820円(税込)
高級食パン専門店「告白はママから」
所 在 地：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-10-8
電 話：042-227-1513
営業時間：10:00～19:00（売り切れ次第終了）
※店舗名「告白はママから」は、末尾にハートマークがついている表記が正式になります。
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SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽＆邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。
「告白はママから」新作チョコレート食パンはクランベリー入りの大人の味わい
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最高の肉と焼き立てパンがコラボ！メゾンカイザー×ミート矢澤の「ミートカイ
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ひとくちサイズの幸せ！チーズバタークリームサンド「リタ&セバス
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食パン専門店「マチダベッカリー」のケーキみたいな生食パンとあんパンを実食
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小田急線町田駅を出てすぐ目に入る行列の先にあった食パン専門店「マチダベッカリー」。看板商品は、開店から数時間で完売するほど大人気の絶品生食パン！メディアでも注目されている人気の生食パンとあん入り食パン「餡バサダー」をあわせて紹介します！
イートイン限定の炙りチーズケーキと町田名産品のバスクチーズケーキを実食！
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新宿から電車で約40分と、都心から少し離れた町田駅。「町田りす園」や「薬師池公園」など自然との触れ合いを楽しんだ帰りに寄った町田マルイで、魅惑のチーズスイーツ屋さんを発見しました。イートイン限定の炙りチーズケーキに、2020年まちだ名産品に認定された「バスクチーズケーキ」もある「ルーシー&モニカ」を紹介します。
1月20日までの期間限定！生ブルーチーズケーキ専門店「青」が吉祥寺に初上
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1分間で100個売れた、生ブルーチーズケーキ専門店「青」が吉祥寺に初上陸！2021年1月20日までの期間限定で、吉祥寺駅改札からすぐ「キラリナ京王吉祥寺」のポップアップストアで購入できます。ゴルゴンゾーラチーズを贅沢に使用した濃厚で刺激的な味わい、新感覚の“大人のチーズケーキ”をこの機会にぜひ堪能してみませんか？
【東京さんぽ】高架下で幻のシュークリーム、レアなガレット、人気のスコーン
Jan 2nd, 2021 | kurisencho
予算はひとり5,000円。1日その街を楽しみ尽くす「東京さんぽ」。今回は、吉祥寺から先の「武蔵野（むさしの）」エリアにやってきました。JR中央線に揺られ、吉祥寺を過ぎると建物の高さは低くなり、住宅街と緑が増えて、天気がいいと富士山も遠くに見えてきます。小金井公園や野川公園など大きな公園も多く自然が豊か。朝の公園散歩から始めて、武蔵境〜武蔵小金井の高架下を歩いてみました。
まさに森のカフェ「むさしの森珈琲」で癒やしのモーニング【三鷹市牟礼】
Nov 27th, 2020 | kurisencho
吉祥寺や三鷹へ向かって散歩をしていたところ、三鷹市牟礼（むれ）に森の隠れ家のようなカフェを見つけました。全国に店舗展開している「むさしの森珈琲」です。東京には杉並井草店と三鷹牟礼店がありますが、2020年夏には系列のカフェ&ダイニング「むさしの森Diner」も新宿中央公園店とムスブ田町店がオープンするなど注目のカフェスポットです。吉祥寺・三鷹散策の前に寄りたくなる、朝からお得なメニューを紹介します。
メロンパンに厚切りバターの幸福感！「台湾メロンパン」が吉祥寺に登場
Nov 25th, 2020 | ロザンベール葉
2020年11月19日、キラリナ京王吉祥寺に、“台湾メロンパン”のPOP UPストアが登場します。グループ店である大阪梅田の「やまびこベーカリー」で月間1万個売れている人気商品で、今年を代表する台湾スイーツのひとつです。ベビーカステラを販売する「発酵バター専門店HANERU」と隣接し、同時オープンです。吉祥寺で台湾屋台街のテイストを味わってみませんか？
【東京さんぽ】井の頭公園で秋を見つけながら焼き鳥＆お寿司で大満足な“吉祥
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予算はひとり5,000円。1日その街を楽しみ尽くす「東京さんぽ」。今回は「吉祥寺」にやってきました。“吉祥寺さんぽ”で外せないのは、やっぱり「井の頭公園」。秋も深まってきて紅葉もきれいかもしれません！ この井の頭公園をメインに、のんびりと吉祥寺の街を楽しみたいと思います!!
