「さしみこんにゃくの日」とは？
7月1日は「さしみこんにゃくの日」。こんにゃくの消費量が減少するなか、調理せずに簡単に食べられるこんにゃく商品として、たれ付きの水洗いだけで食べられる「月のうさぎおさしみこんにゃく」を1999年(卯年)の7月1日に発売したことが由来で制定されました。
こんにゃくは、形や食感、味が自由に加工できる素材で、製造技術も進化。刺身こんにゃくやこんにゃく麺などはさっと水洗いして、そのまま食べられる簡便食品です。“火”を使う料理を避けたい夏場などにおすすめの1品になります。
「月のうさぎ 秘密のさしみゆばこんにゃく」をはじめとするさしみこんにゃくは、「こんにゃくパーク」施設および「こんにゃくパーク」オンラインショップ( https://konnyaku-park.com/shop/ )、全国のスーパー店頭でも販売されていますよ。
こんにゃくパーク限定！『さしみこんにゃくの日』特別企画を紹介
さしみこんにゃく(4種)、さしみこんにゃくの日限定セット
(1)こんにゃくバイキング「さしみこんにゃく」食べ比べ
4種類の刺身こんにゃくを試し、お好みを見つけてください。
※メニューは日替わりです
(2)「おうちで！さしみこんにゃく」食べ比べ限定セット販売
特別価格 ：961円(税込)
販売期間 ：2023年7月1日(土)～7月31日(月)
セット内容：エコバッグ入りさしみこんにゃく商品(6種・7個入)
- 月のうさぎ おさしみこんにゃく 170g×1個
- 月のうさぎ 秘密のさしみゆばこんにゃく 170g×1個
- 月のうさぎ タレ付レバ刺しこんにゃく 170g×1個
- お徳用生さしみこんにゃく青さのり 300g×1個
- お徳用うすぎりさしみゆばこんにゃく 300g×1個
- 生とろさしみこんにゃくあおさ海苔 220g×2個
「こんにゃくパーク」とは？
2014年4月26日に前身の「こんにゃく博物館」から拡大オープンしたこんにゃくのテーマパーク「こんにゃくパーク」は、今や全国からの年間来園者が約100万人。文化庁 令和3年度食文化機運醸成事業食文化ミュージアムに認定されており、無料で楽しめる施設として、工場見学やこんにゃく試食バイキング、体験キッチンなどを楽しめます。
パーク内には群馬県で一番小さな観覧車りとるふらわぁ、メリーゴーランドなど、小型アトラクションも充実。フーズマーケットでは旬の野菜やフルーツも販売され、子どもから高齢の方までリラックスして楽しめる、お出かけスポットです。
TABIZINE Editors
「人生に旅心を」
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TABIZINEスタッフ一同
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