大阪グルメの祭典「ナニワの美味」伊勢丹新宿店で今年も開催

全国のおいしいものが一堂に集まる伊勢丹新宿店のフードコレクションで、大阪グルメの祭典「ナニワの美味」が始まります。お好み焼きやたこ焼きなど大阪のソウルフードから、新定番グルメまで、さまざまな大阪グルメが集結！　会場内では臨場感あふれる職人技の実演販売や、人情味あふれる接客も体験でき、まるで大阪に来たかのような気分が味わえそうです。

会場に集まる沢山のお店の中でも、「ナニワの美味」で特に注目したい7つをご紹介します！

たこ焼き発祥の店「会津屋」

昭和8年創業の「会津屋」。看板商品の「元祖たこ焼き」は、和風だしの豊かな風味と、凝縮されたタコの旨みが魅力です。

今回の祭典では、「ラヂオ焼き」などの会津屋名物を実演販売していますよ。

行列の絶えない「お好み焼 ゆかり」

創業70年を迎えてもなお、行列のできる「お好み焼 ゆかり」。煮干しやカツオ節の粉末を加えたオリジナルのミックス粉に、鶏ガラスープや長芋、ヨード卵「光」をあわせた生地は、ふわふわ・サクサクで旨みがたっぷりです。

今回の祭典では、お店で人気No.1、2を争う「国産豚玉」をはじめ、「お好み焼き ゆかり」の定番の味が実演販売されますよ。

スパイスカレーの新ご当地グルメ「旧ヤム邸」

大阪の新しいご当地グルメとして注目を集めるスパイスカレー。東京や鎌倉にも店舗を構える「旧ヤム邸」は、大阪スパイスカレーの草分け的存在として地元のみならず全国のカレーファンからも愛されています。

ジャスミンライスにハーブを効かせた特製ご飯に、2～3種のカレーをあいがけする「旧ヤム式あいがけスパイスカレー（2種）」は、食べ進めながら混ぜていくと旨みが複雑に絡み合い、やみつきになる味わいです。

老舗洋食屋「新世界グリル梵」

大阪の新世界、通天閣の下で80年以上伝統の味を守り続ける「新世界グリル梵」。今回の祭典では、手土産・テイクアウトで人気の牛カツと相性抜群の自家製ソースのハーモニーが楽しめる牛カツサンドイッチが実演販売されます。牛ヒレ肉のみを使用したやわらかくてヘルシーなビーフカツサンド、これは味わってみたいですね！

あっさり系串カツが人気の「くしよし本店」

クロワッサン生地の衣でサックサク、素材の旨みを満喫できる「くしよし本店」。発酵させたクロワッサン生地で巻き、特注パン粉をまとわせた独特の衣が特徴です。揚げ油をあまり吸わないので、あっさりと軽い口あたり。

野菜串はオリジナルソースを、肉・魚介系の串は特製マスタードソースを合わせるのがおすすめですよ。

伝統の圧しすしが人気「すし萬」

木型で酢飯と魚をぎゅっと圧し固めた「圧しすし」が人気の「すし萬」。1653年創業で、祖先から現代まで脈々と受け継がれる伝統の味です。

今回の祭典では、370年の歴史をもつ「圧しすし」と大阪名物「小鯛雀鮨」が実演販売されますよ。

創業76年の老舗「うどん 道頓堀今井」

食の聖地・道頓堀に本店をおく「うどん 道頓堀今井」。北海道産の天然真昆布と、九州産のサバ節、ウルメ節を使ってとるお出しは、あっさりながら身体に染み入るような味わいです。

祭典で味わえる「お手軽きつねうどん」は、ふっくらと炊き上げられた「おあげ」と、モチモチとした大阪うどんが三位一体のおいしさ。大阪うどんの真髄を満喫できますよ。

※画像はイメージです。
※数に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
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[PR TIMES]

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autumn ライター

おいしいものやおしゃれな空間、美しい景色を求めて旅に出ることがだいすき。休日はカフェ巡りや、フィルムカメラをもってお散歩をしています。エモい空間や流行りのカフェには目がありません！