日本発のショコラ専門店ベル アメールが、「京都」という街にフォーカスした「ベル アメール 京都別邸」。こちらのお店は3年前に、京都・三条にオープンしました。
枡に見立てたショコラに日本素材を使用したジュレを流し込んだ「瑞穂のしずく」や、見た目の美しさとやさしい口どけにこだわった「スティックショコラ」の新作が登場します。
色とりどりの「スティックショコラ」は全部で15種類
「スティックショコラ」は、やさしい口どけにこだわった棒つきのチョコレート。フレークやナッツを入れたベーシックなものから、ケーキをチョコレートで表現した華やかな味まで、全部で15種類のフレーバーがあります。秋冬限定で、りんご風味のキャラメル ポムや、クランチビター、モンブランといったフレーバーも登場します。
15種類全て異なるパッケージと、ショコラの美しさも目を惹きます。ちょっとしたギフトにもおすすめですね。
スティックショコラ1本：各540円（税込）
お酒を注ぐ枡をイメージした「瑞穂のしずく」
「瑞穂のしずく」は、枡に見立てたショコラに、京都のお酒や日本茶、様々な日本素材のジュレを流し込んで作ったもの。斎藤酒造の大鷹二条城を使用したジュレとミルクチョコを合わせた「大鷹二条城」をはじめとした、3種類の新しいフレーバーが今秋から仲間入りします。
瑞穂のしずく 日本酒５個：1,512円（税込）
ショコラのミルフィーユ 洋梨とレモンのクリーム
-196℃のショコラとレモンのアイスを添えて
１個：1,620円（税込）
ベル アメール 京都別邸は、階段を登って二階に上がると、「Chocolat Bar/ショコラバー」も。専門店ならではのショコラドリンクやスイーツを楽しめます。ベル アメール 京都別邸についてくわしくは、過去記事『京都でしか買えない、美しすぎるジュレショコラ＆スティックショコラ！【お土産にも】』で現地レポートしていますよ。
[PR TIMES]
Chika
都内在住、京都をこよなく愛する、コテコテの大阪人。飛行機好きが高じて航空会社のグランドスタッフとして勤務していた経験も。海があるところに行くと癒される。
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