西武池袋本店では、平成最後の「春の北海道うまいもの会」を3月28日(木)から開催!今回は「野菜」と「果物」に注目し、北海道の有名シェフやパティシエとコラボした、ここでしか食べられない北海道グルメを味わえます!~4月10日(水)まで。ぜひ足を運んでみては。
北海道の肉グルメ!甘~い脂の「どろぶた」煮込みハンバーグなど
レストランのグループ牧場で育った自社ブランド豚「どろぶた」はジューシーな甘い脂が特徴。十勝の大地で放牧され、自由に走り回ることで自然の肉の旨みがのった「どろぶた」の煮込みハンバーグ。池袋本店限定メニューです。他にも、海道ならでは肉グルメが登場します。
<前半><イートイン><限定>
【帯広】ランチョ・エルパソ/どろぶたの煮込みハンバーグ(1皿)1,296円〈各日限定100食〉
<通期><実演>
【札幌】エッセンサッポロ/左)ワイルド肉バーガー(1個、ポテト添え)1,080円、右)ワイルドチーズバーガー(1個、ポテト添え)1,080円〈いずれも各日限定400個〉
旬を迎えるうになど、海の幸グルメも
旬を迎えた生うにを、一般的に形状を保つために使用されるミョウバンを使用せずに、うにそのものの美味しさを生かして味わえる「函館/うに むらかみ」の濃厚でクリーミーな生うに丼。また、海鮮弁当で毎回行列のできる「積丹町/ 海のや」の海鮮弁当など海鮮グルメも目白押し。
<前半><イートイン>
【函館】函館 うに むらかみ/むらかみの生うに丼(1杯、直径約12㎝)4,860円
<後半><イートイン><限定>
【札幌】鮨処 竜敏/春色シャリの創作寿司入りセット(7貫)3,240円〈各日限定100食〉
断面萌えスイーツも登場
「札幌農学校」からは、道産りんごを混ぜ込んだバタークリームをフワッと挟んだ食感の楽しい焼き菓子「札幌農学校プレミアム」が道外初登場!「十勝/ブルーム農園」からは、果皮の赤色と白い果肉のコントラストで、カットした断面が美しすぎる自社農園の「十勝銀龍いちご」を使用したパフェを楽しめます。
<通期><限定><実演>
【音更町】ブルーム農園/いちご農園直送のいちごパフェ(1カップ)1,296円〈各日限定200カップ〉
<前半><実演>
【札幌】きのとや/札幌農学校 プレミアム(1箱、5個入)972円〈各日限定300箱〉※1個195円でも販売
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Chika
都内在住、京都をこよなく愛する、コテコテの大阪人。飛行機好きが高じて航空会社のグランドスタッフとして勤務していた経験も。海があるところに行くと癒される。
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