日本茶スタンドカフェ八屋（はちや）では、3カ月連続で「和」素材にこだわったかき氷を販売中。第二弾は8月1日より、煎茶の“まろやかな甘み”と“さっぱりとした渋味”が引立つ大人の味「煎茶エスプーマのかき氷」です！ふわっと軽い口当たりが暑さを忘れさせてくれますよ。
本格的なドリンクを気軽なスタンドカフェで
厳選した茶農園の茶葉のみを使用し、和三盆や白餡で甘さを出すなど、和の素材にこだわった、“日本文化を現代に再構築”がコンセプトの日本茶スタンドカフェ、八屋。お茶本来の味や香りが楽しめる本格的なドリンクを提供しながら、気軽に立ち寄ることができるスタイルのお店です。煎茶に炭酸ガスを加えた炭酸冷茶など、これまでにない新しいお茶の楽しみ方の提案もしてくれます。
日本の涼が味わえる「煎茶エスプーマのかき氷」
煎茶ならではの渋みと、軽い口当たりが特徴のかき氷。丁寧に削った氷に、濃厚な深みがありながらさらっとした口どけの“煎茶蜜”をからめ、表面をほんのり甘い“煎茶エスプーマ”で覆いました。その上に、クリーミーでぷるぷる食感の“煎茶ババロア”をトッピング！
実は氷の中には“さつまいも餡”と“黒煮豆”がたっぷり。かき氷を食べすすめていくうちに、ほっこりとした甘みに出会えるという、味と食感の変化が楽しめます！
「煎茶エスプーマのかき氷」880円（税込）
販売期間：8月1日（木）～8月30日（金）
販売店舗：八屋 千駄ヶ谷店
日本茶スタンドカフェ「八屋（はちや）」
■千駄ヶ谷店
住 所：東京都渋谷区千駄ヶ谷4-1-8
TEL ：03-6368-6647
営業時間：9:00～19:00（LO:18:45）
定 休 日：土日祝日(夏季冬季休暇あり)
■代官山店
住 所：渋谷区恵比寿西1-16-9
TEL ：03-6368-4423
営業時間：9:00～19:00（LO:18:45）
定 休 日：なし(冬季休暇あり)
[PR TIMES]
SACHIKO SHIMOMURA ライター
旅行ガイドブックの編集者を経て、洋楽＆邦楽のライブレポやインタビューを中心に手がけるフリーライターに。再び旅情報のメディアに戻ってきました。趣味は、都道府県のアンテナショップ巡り。川崎生まれ川崎育ちのフロンターレサポ。
あまおうの量に驚き！「FLIPPER’S」ストロベリーフェア第２弾がスタ
Feb 24th, 2021 | 小梅
スフレパンケーキ専門店「FLIPPER’S」では、2月26日(金)より贅沢な新メニューが登場します。3ヶ月連続で新商品が登場するという「ストロベリーフェア」。今回、第2弾の開催に合わせ、いちご好き必見！至極の一皿が誕生しました。あまおう好きが、あまおう好きのために考えたというスペシャルスイーツとなっています。
ホワイトデーにぴったり！Suicaのペンギンホワイトチョコレートケーキ
Feb 23rd, 2021 | 下村祥子
東京・池袋のホテルメトロポリタンから、Suicaのペンギンのホワイトチョコレートケーキが登場！周りのデコレーションは、春のお庭をイメージしていますよ。見るだけで幸せ気分になれるSuicaのペンギンのケーキは、3月1日(月)から予約開始！トートバッグも付いてます！
即日完売のコラボが再び！「BABBI×鬼滅の刃 スペシャルギフト」第２弾
Feb 23rd, 2021 | 下村祥子
イタリア発のウエハースとスイーツの専門店「BABBI」から、今年のバレンタインに販売された「鬼滅の刃」とのコラボ商品は、オンライン・店舗ともに即日完売が相次ぎました。その待望の第2弾となる「BABBI×鬼滅の刃 スペシャルギフト」が、BABBI常設店舗(一部)と催事会場で、2月26日(金)より順次発売をスタート！そのコラボの中身とは？
新生活にいかが？新色はトレンドの“くすみカラーのピンク”で気分も上がる！
Feb 22nd, 2021 | 下村祥子
新生活シーズン到来！新しいお部屋や模様替えに、インテリアのトーンを崩さず、空間のアクセントにもなる最旬カラーの人気のウォーターサーバー「FRECIOUS dewo」をご紹介。新色の「ローズトープ」は、業界注目のインテリアスタイリスト・窪川勝哉氏が監修した、トレンドの“くすみカラー”に上品さをプラスした、今最もおすすめのカラーです！
【池袋】ここだけの「Suicaペンギン」スイーツも！ストロベリースイーツ
Feb 20th, 2021 | 小梅
東京・池袋西口から徒歩3分、「ホテルメトロポリタン」では、今年も、春の特別イベントとして大人気の苺をテーマにしたスイーツビュッフェが開催されます。コロナ禍でのビュッフェですが、密を避け、人数制限を行いながら、ゆとりある席で行われるため安心。約20種類ものホテルメイドのスイーツを、思いきり楽しむことができます。
【東京さんぽ】浅草寺にスカイツリー！お江戸の下町情緒を感じながら絶景を楽
Feb 20th, 2021 | わたなべ たい
予算はひとり5,000円。1日その街を楽しみ尽くす「東京さんぽ」。今回は「浅草」にやってきました。普段なら海外からの観光客でごった返す浅草ですが、このご時世、人も多くなく、下町情緒を感じながら、のんびりした“浅草さんぽ”が楽しめます。
メロンパン、ルーロー肉まん・・・台湾屋台グルメが集合！原宿で「台湾博覧会
Feb 20th, 2021 | ロザンベール葉
人気台湾グルメをテイクアウトできる「台湾博覧会」が、2021年2月17日(水)～3月31日(水)の期間、原宿THE SHARE1F「Food Factory」で開催されます。大人気の「台湾メロンパン」をはじめ、「台湾風生タピオカ」「ルーロー肉まん」・・・。グルメからスイーツまで、原宿で台湾屋台気分を味わってみませんか？
春の彩りのふわり食感＆ほろっとした口どけ。HIBIKAの“春の四季菓子”
Feb 19th, 2021 | 下村祥子
新しい“にっぽんの洋菓子”がコンセプトの「四季菓子の店 HIBIKA(ひびか)」から、春の訪れを告げる“春の四季菓子”が3月1日(月)より販売スタート。カラフルな彩りに軽い食感の「彩ふわり」や、お口に入れるとほろほろ溶ける「ポルボロン」が春の装いで、阪急うめだ本店、日本橋髙島屋店に登場します！
Made in ピエール・エルメ、気になる新作チョコドリンク「チョコノミ
Feb 19th, 2021 | 小梅
「Made in ピエール・エルメ」から、高知産のユズや、沖縄産の塩で作ったキャラメルと組み合わせたチョコレートドリンク「Choconomi（チョコノミ）」が発売されました。グランスタ東京店と吉祥寺店だけで味わえる限定の新作です！
２月２２日は愛しのねこ様の日！エキュート「ねこキャンペーン」のスイーツに
Feb 18th, 2021 | 小梅
2月22日は何の日か、ご存じでしょうか？222で“にゃんにゃんにゃん”。そうです、「ねこの日」です！この日に合わせ、駅ナカの商業施設・エキュート東京、京葉ストリート、エキュート日暮里、エキュート立川では、にゃんこ好き必見の「ねこキャンペーン」が行われています。そこには、身もだえてしまうほど、ニャンともかわいいスイーツたちが続々と登場しているのです！
