20種類以上のいちごスイーツが勢ぞろい！
今回の「ストロベリースイーツ」では、甘みと酸味のバランスが良い栃木県産「とちおとめ」を使用。これからの時期、ますます美味しくなる“いちご”をホテルのパティシエがひと工夫加え、ムースやロールケーキ、カップケーキなど、さまざまなスイーツにアレンジし、新作スイーツを含む20種類以上がそろいます。
また食事メニューでも「とちおとめ」のソースをあしらった、「ポークパテ3種類の胡椒 苺ソース」や「3種のベリーとホワイトチョコのパンプリン」など、シェフおすすめの新作メニューが登場します。
すべてのメニューは個々盛り、もしくはスタッフが取り分ける新しいスタイルで提供。安全・安心なホテルブッフェで「とちおとめ」の良さをスイーツ、食事の両方で楽しめます。
新作のいちごスイーツや食事のアレンジメニュー
「いちごとピスタチオのムース」(イメージ）
滑らかでコクのあるムースといちごの共演。
「いちごと小倉あんの抹茶ロールケーキ」（左）
「いちごのフレジェ」（中）
「いちごと紅茶のカップシフォンケーキ」（右）（イメージ）
抹茶や紅茶、カスタードとの相性も抜群！
「3種のベリーとホワイトチョコのパンプリン」（イメージ）
ピンクのグラデーションソースが優雅さを添えています。
「ストロベリースイーツ」
期間：2021年1月9日(土)～2月19日(金) の平日（水・木・金曜日)と土休日
※2021年1月11日(月・祝)は開催
時間：平日（水・木・金曜日) 15：00～18：00
土曜・休日 12：00～15：00
料金：おとな￥4,300、こども（小学生）￥1,500、
こども（4～6才）￥900、3才まで無料（全て税込）
＜メニュー例＞
いちごのショートケーキ／いちごのモンブラン
いちごとチョコのタルト／いちごと白桃のロールケーキ
いちごと小倉あんの抹茶ロールケーキ／いちごのフレジェ
いちごと紅茶のカップシフォンケーキ
いちごとラズベリーのマスカルポーネケーキ
いちごとピスタチオのムース ほか
※デモンストレーションメニュー：練乳のフレンチトースト
アイスクック いちごとバナナアイス
※入店より2時間制となります。
※料金には消費税・サービス料が含まれています。
※満席時にはご利用いただけない場合があります。事前にご予約ください。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合があります。
※特定原材料7品目食物アレルギー（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）をお持ちの人は、係にお伝え下さい。
※写真はすべてイメージです。
新たな衛生・消毒基準を導入
プリンスホテルでは、お客さまにより安全で清潔な空間で快適に滞在いただけるよう、新たな衛生・消毒基準「PrinceSafety Commitment」を策定し、導入しております。合わせて当ホテルでは、東京都の推進する「感染防止徹底宣言ステッカー」を取得し、豊島区の推進する「ななまる」7つの宣言に沿った「感染拡大防止対策」にも取り組んでおります。安全で清潔な環境を作り、お客さま快適なひとときをお過ごしいただけますよう準備をしてお待ちしております。
詳細はこちら：https://www.princehotels.co.jp/sunshine/informations/anshinannzennmatome/
[PR TIMES]
ロザンベール葉
主に横浜・東京で育ち、縁あって京都に在住。美術書出版社勤務を経て、フリーランスライター歴20年余り。フランス人のパートナーと共に、フランスとイタリアを中心に気ままな旅をする。海はどこも好きだけど、「地中海」という響きに憧れる。マイペースが好き。
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