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土地の美味を乗せて走る「レストランバス」|たったひとつを叶える旅<13>

Posted by: 青山 沙羅
掲載日: Aug 15th, 2018.

旅の目的は「たったひとつ」が潔いと思いませんか。今回の「たったひとつ」は、レストランバス。移り変わる景色の中で食事を楽しみ、採れたての土地の旬に出会える「レストランバス」。そんな旅をご提案します。

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土地の美味を乗せて走る「レストランバス」|たったひとつを叶える旅<13>


旅の目的は「たったひとつ」で良い

旅の目的は「たったひとつ」が潔いと思いませんか。
あれもこれもと盛りだくさんは、大人には野暮というもの。情報が氾濫している現代だからこそ、余計なものは削ぎ落として、自分の「たったひとつ」を選び取るのが粋。旅の荷物はシンプルに、期待だけを詰めて。

私たちがまだ訪れたことのない、未知の場所や絶景。
笑顔で迎えてくれる、あたたかい地元のひと。
生産地ならではの、新鮮で美味しいもの。

珠玉のように散らばる日本各地の魅力を発信する「ONESTORY(ワンストーリー)」。「ONE=1ヵ所」を求めて日本を旅するメディアから、私たちの「たったひとつ」が見つかりそうです。

夏を駆け抜ける

土地の美味を乗せて走る「レストランバス」|たったひとつを叶える旅<13>

夏は逃げ足が早いから。

朝顔が咲いて、
ひまわりが咲くと、
コスモス(秋桜)が風に揺れている。

セミの鳴き声が止み、いつの間にかコオロギが鳴いています。

夏は駆け抜けるように過ぎていくから、置いて行かれないようバスに乗りましょう。

走るレストラン

土地の美味を乗せて走る「レストランバス」|たったひとつを叶える旅<13>

憧れの地へ旅して、車窓から素敵な景色を見ながら、「ああ、お腹が空いた。この土地では何を食べようかな」と考えることがありますよね。そんな時、目の前に土地の美味が差し出されたら、どんなに嬉しいでしょう。

移り変わる景色の中で食事を楽しみ、採れたての土地の旬に出会える「レストランバス」。今や、バスは単なる移動手段ではありません。私たちが待ち望んでいた、走るレストランなのです。


レストランバスで行く旬を食する旅/willertravel

日本各地に美味しいバスが走っている

土地の美味を乗せて走る「レストランバス」|たったひとつを叶える旅<13>

現在運行中なのは、京都(2018/8/3(金)~2018/10/31(水))、北海道(9月30日まで期間限定)、日本海(8月下旬期間限定)コース。お料理はイタリアンあり、フレンチあり、和食ありと地域やコースにより異なります。北海道札幌のコース一例を挙げると、農場で収穫した後、じゃがいものポタージュや焼きとうもろこしとサマートリュフ、パルミジャーノのリゾットのイタリアンランチをいただける魅力的なランチツアー(9,800円)。時間は約1時間でサクッと楽しめるものから、1日ジックリ充実コースと色々ありますよ。ウェブサイトで内容をよく確認して、自分の好みを見つけましょう。

今回のたったひとつは、美味を乗せて走る「レストランバス」。私たちが旅へ向かわずにいられないのは、日常では求められない「たったひとつ」に出逢うためなのです。

■もっと知りたくなったら

ONESTORY(ワンストーリー)
人と地域に「移動」でエモーションを生み出す。[レストランバス]

レストランバス

電話:0570-666-447 (レストランバスの車体に関するお問い合わせ)
公式サイト:http://sp.willer.co.jp/restaurantbus/
※各ツアーの料金およびお問い合わせ先は各走行地域のホームページを参照
※レストランバスのご予約・ご乗車に関するお問い合わせと、その他のご質問やご意見、ご感想などはこちらから:http://travel.willer.co.jp/contact/
写真提供: WILLER株式会社

青山 沙羅

sara-aoyama ライター
はじめて訪れた瞬間から、NYに一目惚れ。恋い焦がれた末、幾年月を経て、ついには上陸。旅の重要ポイントは、その土地の安くて美味しいものを食すこと。特技は、早寝早起き早メシ。人生のモットーは、『やられたら、やり返せ』。プロ・フォトグラファー同居人氏とNY在住。


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