6日間限定開催「IKEBUKUROパン祭」

東武百貨店 池袋本店では、2022年11月17日(木)から22日(火)の6日間、通算10回目となる「IKEBUKUROパン祭」が開催されます。人気のベーカリーやパンのお供など、約40店舗が集結。今回は、一部商品を紹介します。

秋といえば芋！「お芋パン」の食べ比べ

姫はるか、安納芋、鳴門金時などのさつまいもを使った、約10種類のお芋パンが登場です。

【手づくりのデリとパンcafe cocona】焼きいいもミルキーコッペ

パンの上に茨城県産「姫はるか」を挟んだ映えるコッペパンです。半分にカットした表面はキャラメリゼされています。北海道産純生クリームのみを使用。

【川越ベーカリー楽楽】ボンボローニ

口どけのよいドーナツに、自家製キャラメルを活かしたお芋クリームをたっぷり詰めたイタリアドーナツ。

【フォリウムフロリス タカラヅカ】焼き芋スコーン

シュガークラフトのさつまいもがトッピングされたスコーン。焼き芋ペーストと発酵バターが使われています。

【ベーカリーズキッチン オハナ(ニューデリー)】沖縄黒糖　大学芋のクロワッサン

クロワッサンにホクホクの大学芋を巻き込みました。黒ごまがアクセント。

【ボー・ション　ド　ブレ】お芋のブリオッシュ

ふわふわのブリオッシュに安納芋のスイートポテトがたっぷり入っていて、おやつにもおすすめ。

【POINT　ET　LIGNE(ポワン　エ　リーニュ)】ドゥビザー鳴門金時

鳴門金時ペーストと上品な甘みの白餡フィリングをデニッシュで包みました。

北海道シチューが詰まった「カレーパン」や初出店のパンも

海鮮が詰まったカレーパンや関東初出品となる北海道シチューパンなど、カレーパンだけで約35種が集結します。そのほか、パン祭初出店となる7店舗のパンも見逃せません。

【ハウス　カレーパンノヒ】北海道シチューパン

北海道シチューの味をベースに豚肉、じゃがいも、にんじんが入っていて、もっちりとした生地が特徴です。

【イルマットーネ　アルル】北海道ポテトのルーあふれる焼カレーパン

ジャガイモの名産地、士幌町のジャガイモのポテトサラダが入った焼カレーパン。ピリ辛カレーとポテトサラダの相性は抜群です。

【バインミー☆サンドイッチ】ベトナム チキンカレー

ココナッツミルク＋ベトナムのカレーにさつまいも、豚肉、にんじん、玉ねぎが入っています。ココナッツ入りのカレーとさつまいもの味わいを楽しんで。

TABIZINE編集部

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