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日本人がギョッとする、ニューヨーカーの不思議なラーメンの食べ方

Apr 10th, 2016

NYCは空前のラーメンブームで、家賃高騰によりレストランが閉店する中、次々と新店をオープンさせる快進撃を続けています。なぜなら、ニューヨーカーはラーメンが大好きなのです。ところ変われば品変わるといいますが、ニューヨーカーと日本人のラーメンの食べ方にはこんな大きなギャップがありました。マンハッタンにあるラーメン店のスタッフから実際聞いた、日本人がギョッとする、彼らの意外な食べ方とは?

それってマジ?ニューヨーカーの不思議なラーメンの食べ方

【ニューヨーカーのラーメンの食し方】

音を立てずに食べる

欧米では、食事で音を立てるのはご法度。彼らは音を立てずにラーメンを食べます。いったい、どうやったら出来るのでしょうね。

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箸が上手

彼らは意外にも器用。お箸を使うことに問題のある人は少ないのです。私たち日本人より上手かもしれませんよ(笑)。

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ぬるいスープが好き

欧米系には低い温度のスープで提供。熱いスープが食べられないそうです。音を出すのがご法度なので、フーフーする習慣はありません。

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青山 沙羅

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