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こんなトースト作ってみたい!アイデア光る、LAの美味しいトーストの店10

Jun 22nd, 2014

パンと言えば、誰もがすぐに思い浮かぶのは香ばしい香りのトーストでしょう。LAではそんなトーストに特化したヘルシーなメニューが味わえるお店が沢山あります。今回はその中でも、ベジタリアンからビーガンまで楽しめる、健康的で美味しいメニューが味わえる、おすすめレストランを10店紹介します。

A.O.C.


アイディア光る!LAで頂く、美味しいトースト・スポットBEST 10
写真提供:A.O.C


地元の旬の食材を使ったお料理で人気を呼んでいるお店です。ポーションが割と小さめで食べやすいのも人気の理由の一つだそう。名物「ファーマーズ・プレート」はトーストの上に自分で料理を盛りつけるスタイルの、おすすめのメニューです。トーストに使われているパンは系列店、Larder Baking Companyのもの。トッピングはムハッマラソース、チックピーピューレ、イタリア原産のフレッシュチーズ、ブラッターなど、ヘルシーな素材がメインとなっています。

THE BAZAAR BY JOSE ANDRES


アイディア光る!LAで頂く、美味しいトースト・スポットBEST 10
写真提供:Randy Clemens


ビバリーヒルズにあるおしゃれなスペイン系レストランです。モダンで斬新な料理を提供する事で有名なお店ですが、一方で、シンプルなタパスを頂く事も出来るのが魅力ポイント。スペイン東部のカタロニア地方の料理「Pa’amb tomaquest」は、薄いトーストの上に刻んだ生トマト、オリーブオイル、塩、マンチェゴチーズをトッピングしたシンプルで飽きのこない、おすすめの一品です。余計なものは何一つ入っていない、素材そのものを楽しむお料理。

ロサンゼルス観光局

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